Anda sedang mencari ide resep bolu susu coklat yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu susu coklat yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu susu coklat, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bolu susu coklat yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bolu susu coklat yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bolu Susu Coklat menggunakan 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bolu Susu Coklat:

1. Gunakan 2 butir telur
2. Sediakan 120 gr gula pasir
3. Siapkan 1/2 sdt sp
4. Siapkan Sejumput garam
5. Siapkan 60 gr terigu kunci biru
6. Gunakan 20 gr coklat bubuk
7. Gunakan 30 gr susu bubuk
8. Gunakan 1/4 sdt vanila bubuk (sy pakai l'arome)
9. Gunakan 70 ml susu cair
10. Gunakan 30 ml minyak sayur
11. Siapkan ☘️ Fla susu
12. Ambil 100 ml susu cair
13. Sediakan 1 sdm gula pasir
14. Ambil 1 sdm maizena
15. Siapkan Sejumput vanila bubuk
16. Sediakan Topping: keju parut

Langkah-langkah menyiapkan Bolu Susu Coklat:

1. Campur dan ayak terigu, coklat bubuk, susu bubuk dan vanila bubuk. Di wadah lainnya campur susu dan minyak. Siapkan juga loyang yang dilapisi kertas panggang dan dioles tipis margarin.
2. Kocok telur, gula, sp dan sedikit garam. Diawali dengan speed rendah hingga gula larut lalu naikkan speed bertahap. Waktu pengocokkan kira2 8 mnt hingga putih mengkilat, kental berjejak.
3. Panaskan dahulu panci pengukus dengan api sedang. Masukkan campuran tepung ke adonan telur secara bertahap, aduk dengan spatula.
4. Ketika tepung dan adonan sudah mulai tercampur, masukkan secara bertahap campuran susu dan minyak. Keruk dasar adonan dengan spatula (aduk balik) hingga benar2 tercampur rata. Hasil adonannya masih kental ya.
5. Tuang adonan ke loyang, aduk dengan lidi/tusuk sate lalu hentakkan pelan untuk mengeluarkan gelembung udara. Kukus selama 25 mnt, jangan lupa tutup kukusan dibungkus serbet agar air tidak menetesi bolu. Setelah matang dinginkan dulu di rak.
6. Masak fla: campur semua bahan di panci, masak hingga sedikit mengental. Langsung tuang ke bolu selagi hangat.
7. Taburi keju parut, lebih enak disajikan dingin 😋

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bolu susu coklat yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!