Bagaimana Menyiapkan Urap Sayur Bumbu Tumis Anti Gagal

Claudia Craig   10/07/2020 02:42

Urap Sayur Bumbu Tumis
Urap Sayur Bumbu Tumis

Lagi mencari ide resep urap sayur bumbu tumis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal urap sayur bumbu tumis yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari urap sayur bumbu tumis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan urap sayur bumbu tumis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Lihat juga resep Urap sayur teri enak lainnya. Salah satu olahan sayur yang banyak dicintai masyarakat Indonesia adalah urap sayur. Urap sendiri merupakan makanan tradisional yang terdiri dari sayur-sayuran yang kemudian dicampurkan dengan parutan kelapa yang sudah diberi bumbu terlebih dahulu.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat urap sayur bumbu tumis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Urap Sayur Bumbu Tumis menggunakan 13 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Urap Sayur Bumbu Tumis:
  1. Ambil Secukupnya kacang panjang
  2. Ambil Segenggam tauge
  3. Ambil 2 buah wortel potong korek api
  4. Ambil 3-4 ikat kangkung
  5. Gunakan 1/2 buah kelapa parut
  6. Gunakan Sedikit minyak untuk menumis
  7. Ambil Bumbu halus:
  8. Ambil 8 buah cabe merah keriting
  9. Sediakan 3 buah cabe rawit (atau sesuai selera)
  10. Siapkan 6 buah bawang merah
  11. Ambil 3 siung bawang putih
  12. Siapkan 1 ruas jari kencur
  13. Siapkan Secukupnya gula, garam dan kaldu jamur

Bagi warga pedesaan urap sayuran menjadi menu masakan harian yang … Selain ditumis, bumbu urap juga bisa ditumis dan juga disangrai. Campur bumbu urap dan sayuran sesaat sebelum dihidangkan, supaya sayuran dan bumbunya tetap segar dan gak cepat basi. Itulah resep bumbu urap sederhana dan tips memasaknya supaya lebih nikmat. Bisa jadi menu sarapan yang mantap banget, nih!

Cara membuat Urap Sayur Bumbu Tumis:
  1. Siapkan dan cuci bersih semua bahan-bahan
  2. Rebus semua sayuran (mulai dari yang keras dulu). Ada tips dari mba fitsas nih biar sayuran tetep berwarna hijau seger, setelah direbus langsung celup ke air dingin (saya kelupaan mau nyoba wkwkkw). Sementara sayuran direbus, haluskan bumbu halus dengan menggunakan blender kemudian tumis dengan sedikit minyak
  3. Tumis bumbu sampai harum kemudian masukkan kelapa parut, gula dan garam. Aduk rata sampai kelapa matang. Koreksi rasa
  4. Angkat dari wajan dan sajikan lengkap dengan sayuran dan nasi hangat. Campur urap dan sayuran terlebih dulu supaya lebih nikmat

Tumis bumbu halus hingga tanak, masukan kelapa parut, daun jeruk, air asam jawa dan gula jawa. Bahan: Hidangan ini terbuat dari rebusan berbagai macam sayur, yang dicampur dengan bumbu kelapa parut. Ciri khas urap yaitu menggunakan kencur dalam campuran bumbunya, sehingga menimbulkan aroma dan rasa kencur yang kuat. Sayuran yang biasa digunakan seperti kacang panjang, kecipir, tauge, daun singkong, kol, dan masih banyak lagi. Tentunya bisa disesuaikan dengan selera anda.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat urap sayur bumbu tumis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved