Lagi mencari ide resep soto iga kacang merah presto yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto iga kacang merah presto yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto iga kacang merah presto, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto iga kacang merah presto yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto iga kacang merah presto sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto Iga Kacang Merah Presto menggunakan 19 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto Iga Kacang Merah Presto:

1. Ambil 500 Gram Iga sapi
2. Ambil 250 Gram Kacang Merah
3. Gunakan Secukupnya garam
4. Sediakan Secukupnya kaldu jamur (royco)
5. Siapkan Bawang goreng
6. Gunakan Daun bawang
7. Sediakan Daun seledri
8. Gunakan Bumbu Halus :
9. Gunakan 10 Siung Bawang Merah
10. Sediakan 5 Siung Bawang Putih
11. Siapkan 3 Cm Jahe
12. Sediakan 4 Cm kunyit
13. Gunakan 4 Cm lengkuas
14. Gunakan 1 Biji kembang lawang
15. Ambil 3 Biji cengkeh
16. Gunakan 1 sdt ketumbar
17. Siapkan 2 buah kemiri
18. Sediakan 3 lembar daun salam
19. Gunakan 3 lembar daun jeruk

Langkah-langkah membuat Soto Iga Kacang Merah Presto:

1. Haluskan bumbu halus kecuali bunga lawang, cengkeh, daun salam, dan daun jeruk
2. Masukkan Iga Sapi, kacang merah, bumbu halus, bunga lawang dan cengkeh dan beri air secukupnya kedalam panci presto
3. Presto kurang lebih 20 menit setelah panci presto berbunyi, atau sampai daging empuk.
4. Setelah uap panci habis, buka beri garam, kaldu jamur, bawang goreng, daun bawang, dan daun seledri. Koreksi rasa
5. Siap dihidangkan

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Iga Kacang Merah Presto yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!