Anda sedang mencari inspirasi resep soto daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto daging sapi yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Soto daging sapi Lamongan. foto: Instagram/@linda.kellen. Resep soto daging sapi kuah bening sedap Assalamu'alaikum wr. wb. Yuk masak soto bening daging yg sedap dan nikmat.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto daging sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto daging sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto daging sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Daging Sapi menggunakan 26 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Daging Sapi:

1. Siapkan 500 g daging sapi+ 2 iga sapi
2. Gunakan 1500 cc air
3. Gunakan 3 lbr daun salam
4. Ambil 1 jari jahe, kupas, geprek
5. Siapkan secukupnya Garam
6. Sediakan Bumbu halus
7. Gunakan 9 bawang merah
8. Ambil 4 bawang putih
9. Sediakan 3 butir kemiri sangrai
10. Siapkan 1/2 ruas kunyit bakar
11. Sediakan 1/2 ruas jahe bakar
12. Siapkan Ketumbar bubuk, garam, gula dan lada bubuk secukipnya
13. Sediakan 2000 cc air
14. Gunakan 1 btg sereh geprek
15. Siapkan 1/2 ruas lengkuas geprek
16. Sediakan 5 lbr daun. Jeruk
17. Gunakan 3 lbr daun salam
18. Sediakan Pelengkap
19. Sediakan 2 btg daun bawang potong2
20. Gunakan 2 btg seledrri, simpul
21. Sediakan 1/4 kol iris halus
22. Siapkan Bawang goreng
23. Siapkan Soun/bihun yang sudah direndam air panas
24. Siapkan iris Tomat
25. Gunakan Kerupuk udang
26. Sediakan Sambal rebus

Salah satu menu soto yang terkenal di tanah air. Resep Soto Daging - Siang hari memang identik dengan suasananya yang panas karena matahari biasanya sudah mulai ada diatas kepala kita. Saat suasana panas tentunya kita akan merasa haus. Agar daging sapi memiliki tekstur yang empuk, maka yang harus di lakukan adalah dengan cara merebusnya selama dalam jangka waktu tertentu..satunya adalah soto daging, seperti namanya makanan ini menggunakan daging sapi sebagai bahan dasarnya ada juga yang menggunakan daging kerbau seperti soto kudus di Jawa Tengah.

Langkah-langkah membuat Soto Daging Sapi:

1. Rebus daging dengan 2x rebus, agar tidak keruh kuah nya, potong potong sesuai selera
2. Haluskan Bawang merah, bawang putih, jahe bakar, kunyit bakar, kemiri, lalu tumis hingga harum
3. Tambahkan daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas dan daun bawang seledri hingga wangi, tambahkan air, masak hingga mendidih
4. Tuang potongan daging dan iga ke bumbu yang sudah matang, beri garam, gula, lada, ketumbar bubuk, lalu masak hingga mendidih
5. Sambil menunggu air mendidih panaskan air untuk merendam soun/bihun, lalu potong2 kol, tomat, dan limau
6. Susun didasar mangkuk kol, bihun, tomat, bila suka ditambah irisan daun bawang seledri lagi, lalu tuang kuah soto beserta daging nya beri bawang goreng

Rempah dan bumbu soto daging sapi ini sebenarnya tidak terlalu jauh berbeda dengan resep soto ayam. Sudah cukup banyak resep soto ayam yang saya hadirkan di JTT. Soto daging memang tak sepopuler soto ayam. Tetapi rasanya yang gurih enak khas daging sapi disukai banyak Untuk membuat soto daging tak perlu memakai bagian prime cut daging sapi. - Lengkapi soto daging sapi ini dengan dua batang daun seledri yang telah diiris tipis. Dalam menjalankan usaha soto daging sapi ini tentunya Anda memperlukan peralatan yang mendukung.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!