Anda sedang mencari ide resep bolu susu lapis talas kukus yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu susu lapis talas kukus yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu susu lapis talas kukus, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bolu susu lapis talas kukus yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bolu susu lapis talas kukus yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bolu Susu Lapis Talas Kukus menggunakan 22 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bolu Susu Lapis Talas Kukus:

1. Siapkan Bahan A
2. Gunakan 4 butir telur utuh (timbang seberat 200 gr tanpa kulit)
3. Ambil 1/4 sdt garam
4. Ambil 80 gr gula pasir
5. Gunakan 5 gr SP
6. Sediakan Bahan B
7. Sediakan 15 gr susu bubuk full cream
8. Sediakan 1/2 sdt baking powder
9. Siapkan 95 gr tepung terigu protein sedang
10. Siapkan 10 gr tepung maizena
11. Gunakan Bahan C
12. Ambil 50 gr butter
13. Gunakan 50 gr minyak goreng
14. Gunakan 30 gr susu evaporasi
15. Ambil Bahan D
16. Gunakan 1 sdt pasta talas
17. Sediakan 1 sdt pasta vanilla
18. Siapkan Bahan E (olesan)
19. Ambil 3 sdm susu kental manis
20. Ambil 1 sdm butter
21. Gunakan Bahan F
22. Siapkan Secukupnya keju cheddar parut

Cara menyiapkan Bolu Susu Lapis Talas Kukus:

1. Lelehkan butter, jangan sampai butter mendidih lalu biarkan suhu ruang. Masukkan minyak dan susu evaporasi. Aduk hingga tercampur rata. Sisihkan.
2. Bahan E (olesan): campur semua bahan olesan menjadi satu. Aduk hingga tercampur rata. Boleh aduk menggunakan sendok atau whisker. Sisihkan, siap digunakan.
3. Kocok bahan A hingga mengembang kental putih berjejak. 1. Masukkan bahan B, mixer dengan speed rendah sebentar saja hingga rata. 1. Masukkan bahan C secara bertahap, aduk balik menggunakan spatula hingga benar benar rata. 1. Bagi adonan menjadi dua sama rata. Satu bagian beri pasta talas, satu lagi beri pasta vanilla.
4. Masukkan masing masing adonan kedalm loyang ukuran 22x10, kukus selama 20 menit (jika tidak memakai klakat tutup kukusan lapisi dengan kain).
5. Setelah matang, biarkan hingga suhu ruang lalu oles dengan bahan olesan, tumpuk. Beri bahan olesan lagi taburi keju cheddar parut diatasnya. Potong potong sesuai selera, siap disajikan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bolu Susu Lapis Talas Kukus yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!