Anda sedang mencari ide resep bolu kopi marmer/marble kukus yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu kopi marmer/marble kukus yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu kopi marmer/marble kukus, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bolu kopi marmer/marble kukus yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bolu kopi marmer/marble kukus sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bolu Kopi Marmer/Marble Kukus memakai 10 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bolu Kopi Marmer/Marble Kukus:

1. Ambil Bahan Bolu Kopi Marmer
2. Sediakan 4 butir telur
3. Sediakan 150 gram gula pasir
4. Gunakan 1 sdt emulsifier (SP)
5. Gunakan 1/2 sdt vanila essence/vanila bubuk
6. Siapkan 200 gram tepung terigu
7. Ambil 1/2 sdt baking powder
8. Siapkan 150 gram margarin/mentega
9. Gunakan 1 sachet susu kental manis (@26,5 ml +/-)
10. Gunakan 5 sdm kopi bubuk (tambahkan 3 sdm air untuk membuat pasta)

Cara menyiapkan Bolu Kopi Marmer/Marble Kukus:

1. Tim margarin terlebih dahulu. Diamkan hingga dingin (suhu ruang).
2. Campurkan telur, gula pasir, dan SP lalu mixer dengan kecepatan tinggi hingga berubah warna pucat dan mengental.
3. Tambahkan baking powder dan tepung terigu (masukkan bertahap agar lebih mudah). Boleh diaduk balik dengan spatula atau dengan mixer kecepatan rendah hingga tercampur rata saja jangan terlalu lama.
4. Masukkan vanila essence/vanila bubuk, susu kental manis dan margarin yang sudah di-tim. Aduk balik hingga rata.
5. Bagi dua adonan sama banyak, satu adonan diberi kopi bubuk (yang sudah dicampur air) dan satu adonan dibiarkan plain. Untuk adonan kopi boleh ditambah perisa kopi/moka untuk tambahan rasa jika suka.
6. Olesi loyang dengan carlo lalu masukkan adonan putih terlebih dahulu. Lanjut adonan kopi di bagian tengahnya saja lalu adonan putih kembali di seluruh permukaan. Di akhir usahakan adonan kopi yang menutup permukaan seluruhnya dan bentuk swirl dengan tusuk sate atau sumpit. Untuk video jelasnya boleh nonton yt-nya tasyi ya.
7. Kukus selama 10-15 menit atau hingga matang. Jangan lupa dilapis tutup kukusannya pakai kain bersih ya saya tadi lupa jadi bawahnya bergelombang gitu😭 jangan lupaa hihi

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bolu Kopi Marmer/Marble Kukus yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!