Sedang mencari inspirasi resep soto daging yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto daging yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto daging, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto daging yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Lihat juga resep Kuah soto daging enak lainnya. Resep Soto Daging & Babat Madura. Ikuti Video masak cara membuatnya step by step ya. pertama siapkan Bahan & Bumbunya sesuai recipe.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto daging yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto daging memakai 28 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto daging:

1. Ambil 1 kg iga sapi
2. Ambil 500 gr daging sapi
3. Sediakan 1 butir kelapa parut
4. Ambil Secukupnya gula garam
5. Gunakan Bumbu halus : (semua disangrai dulu baru diblender kecuali cabe)
6. Gunakan 7 siung bawang merah
7. Gunakan 5 siung bawang putih
8. Ambil 10 buah cabe merah keriting
9. Siapkan 6 buah cabe merah besar
10. Sediakan 3 butir kemiri
11. Gunakan Sedikit jahe
12. Siapkan 2 ruas kunyit
13. Ambil 1/2 sdt jinten
14. Ambil 1 sdm ketumbar
15. Ambil 1 sdt lada
16. Gunakan Bahan cemplung :
17. Siapkan 3 lembar daun salam
18. Gunakan 3 lembar daun jeruk
19. Sediakan Sedikit kayu manis
20. Sediakan 1 buah lengkuas (geprek)
21. Siapkan 2 bauh sereh (geprek)
22. Siapkan Pelengkap :
23. Sediakan Kentang : potong tipis goreng
24. Gunakan Tomat
25. Siapkan Emping
26. Siapkan Daun bawang
27. Gunakan Jeruk nipis
28. Gunakan Toge (rebus sebentar)

Resep soto daging sendiri sebenarnya sangat beragam, jadi Kamu bisa menyesuaikan dengan selera atau bahan yang ada di rumah. Berbicara mengenai soto, bahan dasar soto ini pada umumnya ada dua, yakni ayam dan daging sapi. Nah, buat kamu yang senang makan daging, yuk coba buat soto daging ala kamu di rumah. Soto daging ini makin nikmat disantap dengan lauk tambahan seperti kerupuk, sate telur, sate Soto daging di sini komplit banget.

Cara membuat Soto daging:

1. Rebus iga dan daging sampai mendidih lalu buang airnya
2. Rebus kembali dngan air bersih sampai empuk (btw ini foto iga hasil dari video yg dicapture karena lupa gak d fto😁)
3. Peras kelapa untuk dijadikan 2 santan yg 1 santan kental sisanya santan encer. Santan kental sekitar 750 ml
4. Tumis bumbu halus dan bahan cemplung lalu tambahkan gula merah aduk rata
5. Setelah bumbu tanak masukan kedalam panci berisi santan encer lalu masukan iga untuk kaldunya
6. Masak sambil diaduk dan diberi bumbu gula garam sampai mendidih
7. Setelah mendidih tuang santan kental sambil di aduk terus supaya tidak pecah
8. Kalo dirasa pas dan sudah mendidih kembali matikan api
9. Tata dimangkok bahan pelengkap lalu siram kuah jangan lupa sambalnya😉

Semangkuknya berisi nasi, irisan daging, irisan tomat, kecambah. Cara Membuat Soto Daging - Pernahkah anda memasak soto? Ya, berbicara mengenai soto apalagi soto daging, tentu makanan yang satu ini sudah tak asing lagi ditelinga anda. Resep soto daging banyak macam ragamnya, salah satunya yakni soto daging santan khas betawi yang memiliki cita rasa kuah santan kental enak dan gurih. Resep masakan soto daging ini termasuk.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto daging yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!