Resep Bolu Susu Lembang Lapis Pandan Kopi (Tanpa Mixer) yang Enak Banget
Gertrude Bryan 15/07/2020 08:45
Lagi mencari inspirasi resep bolu susu lembang lapis pandan kopi (tanpa mixer) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu susu lembang lapis pandan kopi (tanpa mixer) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu susu lembang lapis pandan kopi (tanpa mixer), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bolu susu lembang lapis pandan kopi (tanpa mixer) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bolu susu lembang lapis pandan kopi (tanpa mixer) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bolu Susu Lembang Lapis Pandan Kopi (Tanpa Mixer) memakai 15 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bolu Susu Lembang Lapis Pandan Kopi (Tanpa Mixer):
Ambil 4 butir telur (aslinya 2 butir)
Sediakan 180 gr gula pasir (aslinya 100 gr)
Ambil 120 gr tepung terigu (aslinya 60 gr)
Ambil 1/2 sdt baking powder
Sediakan 1/2 blok keju chedarr parut (saya skip)
Siapkan 45 gr mentega lelehkan >> aslinya 60 gr
Ambil 3 sdm minyak goreng (tambahan saya)
Ambil 1 sachet skm putih
Sediakan 5 sdm susu bubuk (tambahan saya)
Siapkan 1 sachet vanili
Ambil 1 sdt SP
Siapkan 60 ml susu cair (tambahan saya)
Sediakan 2 sdm tepung maizena (tambahan saya)
Siapkan 1 sachet kopi luwak (tambahan saya)
Ambil 3 tetes pasta pandan (tambahan saya)
Langkah-langkah membuat Bolu Susu Lembang Lapis Pandan Kopi (Tanpa Mixer):
Kocok gula, telur dan SP kurang lebih 30 menit sampai mengembang pucat dan kental menggunakan whisk.
Mulai panaskan kukusan. Masukan tepung terigu, susu bubuk, tepung maizena, vanili dan baking powder sambil diayak secara bertahap, aduk dengan spatula hingga rata.
Tambahkan susu cair, aduk rata. Lalu masukkan lelehan mentega, minyak goreng dan skm aduk kembali hingga rata.
Bagi menjadi 3 bagian, yang satu bagian beri bubuk kopi, aduk rata. Satu bagian lagi beri pasta pandan, aduk rata. Dan satu bagian lagi biarkan tetap putih. Siapkan loyang atau cetakan (saya pakai cetakan puding), basahi dulu dengan air, lap pakai tisu, baru oles margarin.
Tuang adonan kopi dulu di bagian yang berbentuk love. Kukus selama 5 menit.
Lalu tuang adonan hijau, kukus selama 7 menit. Setelah itu tuang sisa adonan kopi, kukus lagi selama 7 menit. Terakhir tuang adonan putih, kukus selama 20 menit. (Gunakan api sedang ya)
Setelah matang biarkan dingin dulu, baru keluarkan dari loyang.
Potong-potong sesuai selera, sajikan 🤗😍
Lembut banget bolu susu nya, manisnya pas dan ga seret ditenggorokan. Beneran deh, perpaduan rasa susu, pandan dan kopi nya asli enak banget 💜
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bolu Susu Lembang Lapis Pandan Kopi (Tanpa Mixer) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!