Lagi mencari ide resep lapis susu bangka yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lapis susu bangka yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Resep lapis legit ini menurut aku termasuk irit yaa dan juga adonan ini lebih berat namun setelah jadi textur dan rasa nya juara, karna dia pakai putih telur dan susu kental manis didalam adonannya. Dan disetiap lapis nya bisa kalian tambahkan keju agar rasa tidak. Cari produk Kue Basah lainnya di Tokopedia.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lapis susu bangka, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan lapis susu bangka yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah lapis susu bangka yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Lapis Susu Bangka menggunakan 8 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Lapis Susu Bangka:

1. Sediakan 20 kuning telur
2. Ambil 5 putih telur
3. Gunakan 375 gr gula halus
4. Ambil 500 gr mentega (mix butter n margarin)
5. Gunakan 1/2 sdt vanili
6. Ambil Rhum (kl suka)
7. Siapkan 200 gr terigu protein rendah
8. Sediakan 120 ml skm

Bangka mempunyai banyak produk khasnya lho. Kue yang terkenal dengan kelembutan serta rasanya yang manis ini bisa dipastikan jadi panganan favorit sebagian besar orang. Melalui produk ini kami menawarkan kue lapis yang tidak hanya lembut dan. Dan disetiap lapis nya bisa kalian tambahkan keju agar rasa tidak terlalu manis.

Langkah-langkah membuat Lapis Susu Bangka:

1. Kocok mentega dan gula halus dgn speed tinggi smp mengembang ringan kira2 7 menit,masukkan kuning telur sedikit2 tambahkan skm
2. Setelah mengembang kira2 10 menit masukkan tepung yg sdh diayak.aduk lipat smp tercampur rata.Sisihkan
3. Di wadah terpisah kocok putih telur sampai mengembang kaku.Campur ke adonan kuning telur.Aduk lipat sampai tercampur rata.
4. Panasin oven atas bawah selama 15 menit.Olesin loyang 20x20cm dgn margarin dan alasin kertas minyak.Masukan loyang sebentar ke dlm oven
5. Setelah loyang panas.keluarkan.Masukan adonan sesuaikan dgn takaran masing2.saya pakai centong sayur gede.Ratakan adonan dlm loyang.Panggang 5 menit.setelah matang keluarkan,tekan dgn penekan lapis legit atau boleh pk belakang sendok.jgn terlalu kuat menekan.
6. Masukan adonan selanjutnya.Ratakan dan panggang dgn api atas saja.kl bergelembung pecahkan dgn tusuk gigi.Lakukan smp adonan abis.Keluarkan loyang kalau sdh selesai.Tunggu dingin baru dibalik.Potong kalau sdh dingin.

Saya suka banget makan lapis sagu. Kalo org betawi bilang ini kue pepe. Lapis sagu yg sy buat ini lapis sagu ala bangka. Rasanya enaak sekali , kenyal tp lembut. Lapis yg sy buat ini full dari tepung sagu.entah lah sy udh coba makan dan buat jg lapis dg campuran.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lapis susu bangka yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!