Anda sedang mencari inspirasi resep bakso ayam kenyal kuah bening enak dan segar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakso ayam kenyal kuah bening enak dan segar yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso ayam kenyal kuah bening enak dan segar, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bakso ayam kenyal kuah bening enak dan segar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Resepi bumbu kuah bakso paling sedap dan tahan lama. Resep Bakso Daging Sapi Kenyal Tanpa Pengenyal. Rasanya benar-benar enak dan menjadi salah satu santapan yang hampir ditemui di setiap daerah di Indonesia.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bakso ayam kenyal kuah bening enak dan segar sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bakso ayam kenyal kuah bening enak dan segar menggunakan 21 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bakso ayam kenyal kuah bening enak dan segar:

1. Ambil 600 gr daging ayam cincang
2. Sediakan 1 sdm bawang putih (dicincang halus)
3. Ambil 2 sdm bawang merah goreng
4. Siapkan 2 butir putih telur
5. Siapkan 4 sdm tepung tapioka (kalau mau 3 sdm aja juga boleh, untuk 4 sdm mungkin terlalu kenyal untuk orang yg suka bakso biasa)
6. Ambil 2 sdt baking powder
7. Sediakan 1 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
8. Ambil 1 sdt merica bubuk
9. Ambil 1 1/2 sdt garam
10. Gunakan 4 buah es batu ukuran 2x2 cm
11. Siapkan air es untuk bakso yang sudah matang nanti
12. Ambil Buat kuah bakso
13. Sediakan Air bekas rebus bakso nya
14. Ambil bawang putih
15. Siapkan bawang merah
16. Siapkan daun seledri
17. Ambil bawang goreng
18. Siapkan sawi
19. Siapkan garam
20. Ambil kaldu bubuk ayam (saya pakai royco ayam)
21. Gunakan kaldu jamur totole

Rahasia kuah bakso ayam enak ala pedagang bakso! Cara menyajikan bakso ayam kenyal enak : Ambil beberapa bakso, dan letakkan pada mangkuk. Tambahkan seledri, bawang goreng, kecap, saus, dan sambal (jika anda suka pedas), kedalam bakso. Anda juga dapat menambahkan mie kedalam bakso.

Cara menyiapkan Bakso ayam kenyal kuah bening enak dan segar:

1. Masukkan daging ayam, bawang putih cincang, & bawang goreng ke dalam food processor. Blender sampai tercampur rata.
2. Masukkan tepung tapioka, baking powder, kaldu ayam bubuk, merica bubuk, garam, & es batu. Lalu blender lagi hingga adonan halus (kurang lebih 5 menit). Jangan terlalu lama blendernya, nanti pas matang baksonya jdi kurang kenyal.
3. Lalu masukkan adonan ke dalam mangkok dan tutup, bisa pakai plastik wrap. Simpan dalam kulkas kira2 5 menit. Ni lupa gak kefoto 😅. Tujuannya agar bakso mengembang dan makin kenyal. Kalau gak pakai langkah ini juga gak papa, jadi pas selesai blender terus di bulat2kan.
4. Panaskan air sampai mendidih. Lalu matikan kompornya. Bulatkan bakso dan masukkan ke dalam air tersebut. Setelah smua adonan habis, lalu masak lagi dengan api sedang hingga matang, kira2 10 menit.
5. Setelah matang tiriskan. Air bekas rebus bakso nya jangan dibuang, untuk kuah soupnya nanti. Lalu masukkan bakso ke dalam air es kira2 3 menit, agar bakso makin kenyal. Lalu tiriskan kembali.
6. BUAT KUAH BENINGNYA. Geprek bawang merah dan bawang putih. Lalu masukkan ke dalam air bekas rebus baksonya tadi. Lalu masak dengan api sedang. Tambahkan garam, kaldu ayam, kaldu jamur/totole. Tes rasa. Tambahkan seledri dan bawang goreng.
7. Lalu masukkan bakso dan sawi. Masak sebentar hingga sawi layu. Jangan lupa rebus mie buat baksonya juga. Ni saya pakai bihun dan masih ada mie kuning sisa dikit, saya campur aja. Siap disajikan 😋. Makan dengan kecap dan sambal yg super pedas🤤🤤. (saya gak doyan saos😅).
8. Untuk sambal baksonya bisa liat di resep yg saya lampirkan ya. 😁 - (lihat resep)
9. Yang belum tau kaldu jamur totole, lihat gambar. 😁 Kalau gak punya, pakai kaldu ayam bubuk (royco ayam) aja gak papa.

Untuk membuat bakso ayam yang terasa kenyal dan lezat, Anda harus terlebih dahulu menyiapkan bahan-bahannya. Berikut ini adalah daftar Kemudian bagaimana dengan kuah bakso yang segar dan gurih? Tipsnya adalah dengan menambahkan tulang ayam atau sapi ketika membuat kuah bakso. Resep BAKSO AYAM KENYAL EKONOMIS + KUAH BAKSO. Tutorial Tanggal Tua by Ika Faza.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bakso ayam kenyal kuah bening enak dan segar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!