Sedang mencari ide resep soto bandung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto bandung yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto bandung, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto bandung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto bandung sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto Bandung memakai 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto Bandung:

1. Ambil 700 gr Iga Sapi
2. Sediakan 3 bh lobak
3. Sediakan 1 ons kacang kedelai
4. Gunakan Secukupnya seledri
5. Gunakan 2 ruas lengkuas
6. Gunakan 3 ruas jahe
7. Sediakan 2 batang sereh
8. Ambil 3 lembar daun salam
9. Sediakan 1 sdt garam
10. Gunakan 2 bks masako sapi
11. Ambil 2 sdm gula putih
12. Gunakan 1 sdt merica bubuk
13. Gunakan Secukupnya air

Cara membuat Soto Bandung:

1. Rebus iga sapi, masukan daun salam, sereh, lengkuas, jahe kemudian presto slama 25 menit
2. Rebus lobak sampai terasa empuk, lalu tiriskan
3. Kemudian sangrai kacang kedelai sampai matang.
4. Setelah iga matang, potong2 sesuai selera. Lalu siapkan panci yg baru simpan potongan iga lalu masukan air sisa rebusan, rebus sampai mendidih lalu masukan lobak, garam, gula, merica dan kaldu.
5. Setelah itu masukan kacang kedelai dan daun seledri.. lalu tes rasaa

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto bandung yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!