Resep Puding buah lapis susu yang Sempurna

Eunice Schmidt   15/09/2020 16:57

Puding buah lapis susu
Puding buah lapis susu

Anda sedang mencari inspirasi resep puding buah lapis susu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal puding buah lapis susu yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari puding buah lapis susu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan puding buah lapis susu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Deskripsi ≠≠≠=====≠==≠===== Hi.semua kali ini aldatri Family mau share resep puding ya.ternyata buah naga dibikin pudding itu hasilnya en. Puding buah lapis susu Biasanya aku bikin cake ultah sendiri untuk anak-anak meskipun kami tidak pernah merayakannya.tapi karena akhir-akhir ini aku sok sibuk😅,jadi kali ini aku bikin puding lapis buah yang ga ribet prosesnya. Begitu puding buah naga sudah mengeras, siapkan puding susu, campur semua bahan di panci, masak hingga mendidih sambil diaduk,cicipi rasanya, hilangkan uap panasnya dan tuangkan ke cetakan yang sudah berisi puding buah naga.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan puding buah lapis susu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Puding buah lapis susu menggunakan 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Puding buah lapis susu:
  1. Siapkan Lapisan bening/kaca
  2. Sediakan Secukupnya buah-buahan (aku pake nangka, melon, n naga)
  3. Gunakan 1 bks agar-agar plain (me: pake swallow globe)
  4. Siapkan 1/2 bks jelly plain (me: nutri jell)
  5. Siapkan 350 gr gula pasir (kalau yang suka manis boleh lebih)
  6. Gunakan 700 cc air
  7. Ambil Vanili (optional)
  8. Sediakan 1/4 sdt garam
  9. Ambil Lapisan susu
  10. Ambil 1 bks agar-agar plain
  11. Gunakan 1/2 bks jelly plain
  12. Sediakan 1 bks santan kara + 635cc susu UHT (jumlah keseluruhan 700cc)
  13. Siapkan 350 gr gula pasir
  14. Gunakan Secukupnya pewarna makanan (optional)
  15. Gunakan 1/4 sdt garam

Aduk sampai gula dan gelatin larut. Campur daging buah mangga, susu evaporasi, dan air dingin bersama-sama dalam mangkuk besar. Tuang campuran air panas dan aduk rata. Cara membuat puding buah lapis: Pertama, cuci bersih dan kupas kulit buah mangga dan bit lalu potong kecil berbentuk dadu dan juga cincau hitam, lalu sisihkan.

Cara menyiapkan Puding buah lapis susu:
  1. Tata buah yang telah dikerok/dipotong-potong di dasar cetakan
  2. Masak lapisan bening/kaca sampai mendidih, kemudian siramkan 2-3 centong ke dalam cetakan.biarkan set terlebih dahulu. Setelah lapisan buah set, siram lagi sedikit demi sedikit menggunakan centong sampai habis
  3. Sambil menunggu lapisan bening set, masak lapisan susunya sampai mendidih ya. Kemudian siram kembali perlahan-lahan di atas lapisan bening
  4. Tunggu sampai dingin kemudian masukkan ke dalam kulkas. Jika sudah mengeras dan dingin keluarkan dari cetakan dan siap disantap
  5. Tips: gunakan centong sayur ukuran sedang untuk memasukkan adonan puding agar lapisan di bawahnya tidak jebol

Mungkin resep es puding buah ini bisa dicoba bun. Terbuat dari potongan puding susu yang lembut, dipadukan potongan buah yang fresh benar-benar menggugah selera. Untuk buah yang digunakan pada resep es puding buah ini bebas saja sesuai stock yang ada di kulkas masing-masing. Kalau saya cukup pakai semangka, blewah, alpukat, dan buah leci kalengan. Puding di masak dengan tambahan sari buah serta susu sehingga lebih kaya rasa juga warna.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan puding buah lapis susu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved