Lagi mencari ide resep bakso aci kuah kaldu udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bakso aci kuah kaldu udang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso aci kuah kaldu udang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bakso aci kuah kaldu udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

RESEP BAKSO UDANG PRAKTIS dan MUDAH. Hai semuaaaa Ngebakso yuuuk. kali ini aku bikin bakso udang yang enak banget dengan kuah kaldu udang yang seger sekali. resep bakso aci dan cara membuat bakso aci daging sapi lengkap bahan dan bumbu bakso aci komplit khas garut yang enak, kenyal dan tidak alot dengan Cara Membuat Resep Bakso Aci : Kuah : rebus semua bahan sampai bumbu meresap dan matang, angkat daging, potong-potong, sisihkan. Resep dan Cara Membuat Bakso Aci Kuah.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bakso aci kuah kaldu udang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakso Aci Kuah Kaldu Udang menggunakan 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bakso Aci Kuah Kaldu Udang:

1. Ambil bahan bakso aci
2. Sediakan 120 gr tepung aci/kanji/sagu
3. Gunakan 120 gr tepung terigu
4. Ambil 3 siung bawamg putih haluskan
5. Sediakan 4 helai daun bawang
6. Gunakan 1 sdt garam
7. Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
8. Siapkan 150 ml air mendidih (kurleb) untuk adonan
9. Siapkan Secukupnya air untuk merebus bakso aci
10. Ambil BAHAN KUAH :
11. Sediakan 3 siung bawang putih besar geprakkk
12. Sediakan 1 sdt merica bubuk
13. Siapkan 1 sdt garam
14. Sediakan 1/2 sdm kaldu bubuk
15. Ambil 1000 ml air kaldu udang (dari rebusan kepala udang)
16. Ambil BAHAM PELENGKAP :
17. Ambil Irisan daun bawang
18. Sediakan Irisan daun seledri
19. Sediakan Secukupnya bawang goreng

Tapi tetep enak banget😋 habis diserbu sama ponakan 😂 alhasil cabe rawit diskip, rasanya oriental asin gurih. Bakso aci memiliki tekstur kenyal, berbeda dari bakso daging. Biasanya, bakso aci ini disajikan dengan kuah kaldu hangat serta topping lain yang khas. Seperti siomay kering, tahu coklat, hingga taburan kacang sukro cikur atau kencur.

Langkah-langkah membuat Bakso Aci Kuah Kaldu Udang:

1. Campur semua bahan bakso aci kecuali air mendidih. Setelah bahan kering tercampur, tambahkam air mendidih sdkit demi sdkit hunakan spatula untuk mengaduk, selanjutnya gunakan tangan pelan² sampai adonan dapat dibentuk
2. Setelah adonan sedikit kalis mulailah membentuk bulat² ukuran sesuai selera
3. Kemudian panaskan air untuk merebis bakso aci, jika sudah mendidih, masukkan semua bakso aci tungu hingga terapung dg sendirinya tandanya matang sdh bs diangkat
4. Bahan kuah : siapkan sepanci air kaldu udang diatas kompor dgn api sedang, tunggu sdkit mendidih, lalu masukkan bahan² kuah pd resep, aduk raya lalu tes rasa, matikan kompor.
5. Sajikan kuahnya ke dalam semangkuk bakso aci lalu beri bahan taburannya agar lebih nikmat

Selain disajikan dengan kuah, ada pula bakso aci goreng. Kuah bakso yang terbuat dari kaldu asli membuat Bakso Malang wajib masuk dalam daftar kuliner yang patut disantap kala liburan ke Malang. Cocok disantap kala musim hujan, Bakso Aci semakin nikmat kala disajikan dengan kuah bakso yang dimodifikasi dengan perasan jeruk nipis dan cabai. Jika Anda pecinta bakso, Anda wajib tahu resep kuah bakso yang anti gagal di sini. Hal pertama yang harus Anda lakukan dalam cara membuat kuah bakso ikan adalah mendidihkan kaldu sapi terlebih dahulu.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bakso aci kuah kaldu udang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!