Bagaimana Menyiapkan Soto Bening Daging Sapi yang Bisa Manjain Lidah

Evelyn Johnston   17/12/2020 14:29

Soto Bening Daging Sapi
Soto Bening Daging Sapi

Sedang mencari ide resep soto bening daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto bening daging sapi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto bening daging sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto bening daging sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Kali ini, kamu dapat membuat soto kuah bening dengan isian daging sapi. Cara membuatnya sederhana, menggunakan bumbu dapur. Lengkap dengan taburan taoge pendek dan kubis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto bening daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto Bening Daging Sapi memakai 23 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto Bening Daging Sapi:
  1. Gunakan 500 gr daging sapi (saya pakai iga sapi)
  2. Siapkan 1,5 liter air
  3. Gunakan 2 batang bawang daun, potong-potong (tambahan saya)
  4. Gunakan Bumbu halus
  5. Ambil 15 siung bawang merah
  6. Siapkan 1 sdt garam
  7. Sediakan 7 siung putih
  8. Gunakan 2 cm kunyit
  9. Siapkan Bumbu lainya
  10. Gunakan 1 ruas jahe iris
  11. Siapkan 1 ruas lengkuas iris
  12. Ambil 2 batang sereh geprek
  13. Gunakan 5 lembar daun salam
  14. Ambil 3 lembar daun jeruk
  15. Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
  16. Sediakan 1 sdm gula pasir
  17. Siapkan 1 sdt kaldu sapi
  18. Siapkan 1 buah tomat
  19. Sediakan Pelengkap
  20. Gunakan Bihun kaca
  21. Gunakan 2 batang seledri iris
  22. Ambil Sambal
  23. Gunakan Irisan jeruk nipis

Jika kamu penasaran dengan rasa dari hidangan satu ini, kamu tidak perlu jauh-jauh pergi ke Madura. Karena di bawah ini, kita akan mengulik resep soto daging khas Madura yang bisa kamu buat sendiri di rumah. Nusantara punya beragam jenis soto, salah satu yang banyak digemari yaitu soto daging sapi Madura. Kuah bening soto daging yang gurih dan kaya rempah menjadi ciri khas dari soto daging sapi ini.

Cara membuat Soto Bening Daging Sapi:
  1. Cuci daging, kemudian rebus daging lalu potong sesuai selera sisihkan
  2. Panaskan minyak goreng di wajan, tumis bumbu halus hingga harum tambah kan bumbu lainya.
  3. Setelah harum, masukan bumbu ke dalam rebusan daging (daging nya sudah di potong) tambahkan irisan daun bawang tes rasa. (untuk penyajian,taruh bihun yang kemudian siram dengan soto dan beri sambal dan jeruk nipis atw jeruk sambal)

Cocok untuk sajian hangat dan segar bagi keluarga. Yakin, keluarga pasti menyukai resep soto Madura yang nikmat ini. Seperti apa resep soto daging sapi ini, simak cara membuatnya berikut ini. Kuah bening soto daging ini sangat gurih dan segar serta kaya akan rempah yang menjadi ciri khas dari soto daging sapi ini. Masakan ini sangat cocok untuk sajian hangat dan segar bagi keluarga di rumah.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto bening daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved