Resep Bolu Ketan Hitam Kukus Lembut yang Bikin Ngiler

Glenn Gibson   04/10/2020 08:59

Bolu Ketan Hitam Kukus Lembut
Bolu Ketan Hitam Kukus Lembut

Anda sedang mencari inspirasi resep bolu ketan hitam kukus lembut yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu ketan hitam kukus lembut yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu ketan hitam kukus lembut, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bolu ketan hitam kukus lembut enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

• resep bolu ketan hitam super lembut Bolu ketan hitam kukus super lembut. Ceritanya suka sama si bolketem ini, tapi kadang msh suka kurang puas, krn spt berpasir, dan ngeres Bolu ketan hitam kukus empuk&lembut.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bolu ketan hitam kukus lembut yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bolu Ketan Hitam Kukus Lembut menggunakan 9 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bolu Ketan Hitam Kukus Lembut:
  1. Ambil 500 gr tepung ketan hitam
  2. Ambil 8 btr telur
  3. Siapkan 200 gr margarin/buttermargarin
  4. Sediakan 150 ml minyak
  5. Gunakan 2 bungkus santan instan
  6. Ambil 350 gr gula pasir (boleh ditambahkan jika suka manis)
  7. Sediakan 1 sdm emulsifier
  8. Gunakan 1 sdm baking powder
  9. Siapkan 2 bks vanili bubuk

Kue ini memiliki tekstur yang unik dan rasa manis yang cukup. Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuatnya juga tidaklah sulit didapat. Tepung ketan hitam menjadi bahan utama dalam pembuatan bolu ini. Tusukkan lidi ke kue, jika tidak ada yang menempel maka kue sudah matang.

Langkah-langkah membuat Bolu Ketan Hitam Kukus Lembut:
  1. Mixer campuran (telur, gula dan emulsifier) sampai mengembang putih berjejak
  2. Masukkan tepung ketan hitam, vanili dan baking powder mixer perlahan
  3. Cairkan margarin dengan minyak
  4. Tambahkan 2 bks santan instan
  5. Tambahkan campuran minyak dan margarin ke dalam adonan dan aduk secara merata dari bawah ke atas (pastikan minyak tidak mengendap dibawah ya)
  6. Lalu campurkan 1:1:1 margarin minyak dan terigu sebagai olesan loyang, lalu oleskan loyang. (saya pakai loyang diameter 27 tinggi 9 cm)
  7. Masukkan adonan ke dalam loyang dan kukus selama 30 menit, sebelumnya panci kukusan pastikam sudah mendidih dan tutup panci harus d alaskan dengan kain agar tetesan air tidak menetes pada adonan.
  8. Kue bolu kukus ketan hitam menul lembut siap disajikan. Selmat mencoba! :)

Bolu kukus adalah menu wajib di setiap besek syukuran. Kamu bisa bikin yang lebih nikmat di Manisnya cokelat, dan lembutnya kue bolu, jika disatukan pasti akan memiliki cita rasa yang Satu ini adalah resep bolu kukus ketan hitam, yang rasanya tidak kalah dari varian bolu kukus lainnya. Resep Bolu Kukus - Kue basah yang kita kenal dengan bolu kukus merupakan salah satu cemilan tradisional Indonesia yang merakyat dan digemari oleh masyarakat Tanah Air. Memiliki tekstur lembut dan rasa yang manis ternyata resep bolu kukus tidak sulit untuk dicoba. Tentu juga bolu kukus bisa disajikan dalam bentuk loyang donat.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bolu ketan hitam kukus lembut yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved