Sedang mencari ide resep tom yam campur (udang, bakso ikan, sayuran, dan tahu) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tom yam campur (udang, bakso ikan, sayuran, dan tahu) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Resep Tom Yam Seafood Udang dengan Bakso Ikan Cara memasak tom yam seafood udang dengan bakso ikan Hai, kali ini saya ingin berbagi resep memasak tom yam. Tom yam bisa disajikan dan dibuat sendiri di rumah. Lihat juga resep Tomyam Soup Homemade super gampang enak lainnya. udang merupakan salahsatu bahan utama pembuatan tom yam, perpaduan kuah dan udang membuat rasanya sangat lezat dan nikmat. simak resepnya berikut.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tom yam campur (udang, bakso ikan, sayuran, dan tahu), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tom yam campur (udang, bakso ikan, sayuran, dan tahu) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tom yam campur (udang, bakso ikan, sayuran, dan tahu) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tom Yam Campur (Udang, bakso ikan, sayuran, dan tahu) menggunakan 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tom Yam Campur (Udang, bakso ikan, sayuran, dan tahu):

1. Ambil 5 lembar sawi putih, potong-potong
2. Gunakan 1 buah wortel, potong-potong
3. Ambil 1 buah kentang, potong dadu
4. Ambil 1 buah tahu, potong dadu
5. Sediakan 9 biji bakso ikan
6. Sediakan 15 ekor udang, pisahkan kepala jangan dibuang dan kupas kulitnya
7. Siapkan 4 sdm kecap ikan
8. Gunakan 2 sdm air jeruk nipis/cuka
9. Sediakan 2 sdm saus tomat
10. Siapkan secukupnya gula, garam, penyedap rasa
11. Ambil 600 ml air
12. Ambil Bumbu Cemplung:
13. Ambil 2 siung bawang putih, cincang kasar
14. Gunakan 5 buah cabai rawit, iris serong
15. Ambil 2 lembar daun jeruk
16. Ambil 5 cm lengkuas, iris serong
17. Gunakan 1 batang sereh, memarkan
18. Sediakan Bumbu Halus:
19. Gunakan 1 buah cabai merah besar
20. Ambil 5 buah cabai rawit

Untuk resep kali ini saya menggunakan udang, bakso ikan, dan jamur, silahkan menambahkan protein lain seperti cumi-cumi, fillet ikan, dada ayam rebus, dan tahu putih. Penjelasan lengkap seputar Resep Tom Yam yang Enak, Lezat, Mudah. Dibuat dari Bumbu dan Rempah Pilihan Ala Restoran dan Rumahan Bersihkan udang dari cangkangnya serta kotoran. Potong jamur, tahu, bakso ikan, tomat, dan wortel.

Cara menyiapkan Tom Yam Campur (Udang, bakso ikan, sayuran, dan tahu):

1. Siapkan semua bahan.
2. Sangrai kepala udang sekitar 1-2 menit/ sampai berubah warna, kemudian tambahkan air dan tunggu hingga mendidih. Apabila sudah mendidih matikan api dan saring kepala udang.
3. Siapkan wajan lainnya, lalu tumis bumbu halus sampai matang. Setelah itu tuang bumbu kedalam air kaldu tadi dan tambahkan daun jeruk, lengkuas, bawang putih, cabai rawit serta sereh, masak hingga mendidih. Jika sudah saring diwadah lainnya(panci).
4. Masukkan wortel, kentang, kecap ikan, cuka, gula, garam, serta penyedap rasa pada panci yang berisi kuah tadi, masak hingga wortel dan kentang empuk. Jika sudah tambahkan sawi putih, tahu dan saus tomat, masak hingga sawi agak layu. Setelah itu masukkan bakso ikan dan udang, masak sebentar. Jika sudah mendidih matikan api dan sajikan.

Setelah itu, haluskan cabai kemudian kemudian. Tom Yam biasanya disajikan sebagai hidangan pembuka, sup pedas tersebut secara tradisional dihiasi dengan daun ketumbar di atasnya. Karena popularitasnya, berbagai versi sup mulai bermunculan selama bertahun-tahun, seperti tom yum gai, dengan tambahan ayam, dan tom yum talay, dengan. Tom yam merupakan makanan khas dari Negara Thailand, makanan yang sejenis dengan sup ini memiliki citarasa yang berpadu antara asam dan pedas yang menghadirkan rasa yang segar di dalam mulut. Tom yam seafood menggunakan bahan utama seperti udang, cumi dan ikan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tom yam campur (udang, bakso ikan, sayuran, dan tahu) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!