Lagi mencari ide resep "soto iga sapi" yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal "soto iga sapi" yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Soto, sroto, sauto, tauto, atau coto adalah makanan khas SOTO IGA SAPI. Restaurant in Sukoharjo, Jawa Tengah, Indonesia. Hallo lur, kali ini aku kuliner soto daging sapi Solo.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari "soto iga sapi", mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan "soto iga sapi" yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah "soto iga sapi" yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan "Soto Iga Sapi" menggunakan 21 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan "Soto Iga Sapi":

1. Siapkan 1/2 kg iga sapi
2. Gunakan 5 siung bawang putih
3. Gunakan 5 siung bawang merah
4. Ambil 1 buah tomat
5. Sediakan 1 helai daun serai (geprek)
6. Siapkan 1 ruas lengkuas (geprek), 1 ruas jahe (geprek)
7. Siapkan 1 ruas kunyit
8. Ambil 2 lembar daun jeruk
9. Gunakan Daun bawang
10. Sediakan 1/2 sdt ketumbar, Garam, gula, penyedap rasa
11. Gunakan 1/2 sdt merica
12. Ambil 1 buah jeruk nipis
13. Sediakan Bumbu Halus*
14. Ambil 5 siung bawang putih
15. Sediakan 5 siung bawang merah
16. Gunakan Kunyit, ketumbar, merica
17. Gunakan Tambahan*
18. Siapkan Bawang merah, bawang putih goreng (untuk taburan)
19. Sediakan Kecambah dan kool (di iris) 😊
20. Siapkan Jeruk nipis
21. Siapkan Sambal

Soto Iga Sapi dan Tengkleng Kambing 'NYAMLENG'. Semarang. İlgili Aramalar. soto iga sapi dan tengkleng kambing 'nyamleng' semarang •. soto iga sapi Demangan.

Langkah-langkah membuat "Soto Iga Sapi":

1. Siapkan iga sapi cuci bersih, lalu rebus.
2. Sambil menunggu iga direbus, haluskan bumbu. Siapkan teflon/wajan untuk menyangrai bumbu yg dihaluskan td.
3. Kalau iga sudah agak lunak, masukkan bumbu yg sudah di sangrai td. Masukkan tomat, daun bawang, daun jeruk, daun serai, jahe, lengkuas sambil di aduk² tambahkan garam, gula, penyedap rasa.
4. Koreksi rasa, jika sudah mantap. Siap di hidangkan 😊

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan "soto iga sapi" yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!