Bagaimana Menyiapkan Bolu Marmer 4 Telur, Lezat

Lulu French   05/12/2020 15:13

Bolu Marmer 4 Telur
Bolu Marmer 4 Telur

Anda sedang mencari ide resep bolu marmer 4 telur yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu marmer 4 telur yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu marmer 4 telur, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bolu marmer 4 telur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Bolu marmer adalah salah satu bolu jadul yang sederhana namun selalu disuka sepanjang masa. Campur terigu, maizena, susu bubuk, telur, gula pasir, emulsifier, dan ekstrak vanilla dalam wadah. Cara membuat: - Kocok telur dan gula sampai mengembang serta adonan berubah.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bolu marmer 4 telur sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bolu Marmer 4 Telur menggunakan 9 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bolu Marmer 4 Telur:
  1. Sediakan 110 gr margarin
  2. Siapkan 2 sdm munjung coklat bubuk
  3. Sediakan 6 sdm air hangat
  4. Sediakan 140 gr tepung terigu protein rendah
  5. Sediakan 1 sdt baking powder
  6. Siapkan 4 butir telur ayam suhu ruang ukuran kecil (berat @55-60 gr)
  7. Sediakan 130 gr gula pasir
  8. Sediakan 1/2 sdt vanili bubuk
  9. Siapkan 1/2 sdt sp

Cocok deh buat camilan saat minum teh panas Cara membuat bolu marmer putih telur tentu saja sangat mudah dan praktis. BOLU marmer bisa jadi cmailan pelepas rindu kampung halaman di sela Work From Home (WFH) loh. Bolu marmer termasuk ke dalam kategori kue panggang dan kukus dengan tekstur lembut manis dan tentunya masih banyak disukai sampai sekarang. Aduk sampai tercampur rata dan mengembang bahan-bahan seperti essence vanila, emulsifier, telur ayam, susu bubuk, minyak sayur, gula pasir.

Cara membuat Bolu Marmer 4 Telur:
  1. Lelehkan margarin jangan sampai berubah seperti minyak, lalu diamkan sampai suhu ruang. Larutkan coklat bubuk dengan air hangat, aduk rata, sisihkan.
  2. Campur terigu dan baking powder lalu ayak. Olesi loyang dengan margarin tipis2 dan taburi rata sedikit tepung. Saya pakai tulban 20 cm.
  3. Mixer telur, gula, sp dan vanili dengan speed paling tinggi naik bertahap. Sampai adonan putih dan berjejak, saya tadi 10 menit tapi sesuaikan dengan mixer masing2 ya.
  4. Setelah adonan kental, tambahkan tepung secara bertahap 3x, aduk sebentar dengan mixer speed paling rendah. Kemudian margarin cair 3x juga aduk lipat balik dengan spatula. Jangan sampai ada yang mengendap di dasar.
  5. Panaskan oven. Saya pakai otang 2 rak. Panaskan dengan api besar sekitar 10 menit hingga suhu 180 dc.
  6. Ambil 1/3 adonan, campurkan dengan larutan coklat bubuk, aduk rata pelan2, lalu tuang ke dasar loyang. Timpa dengan adonan putih, ulangi bergantian sampai adonan habis. Coklat terakhir yang paling atas putar2 dengan sumpit membentuk motif.
  7. Hentakkan loyang beberapa kali ke meja, lalu panggang. Saya taro rak bawah, sebelum 30 menit jangan dibuka2. Setelah 30 menit putar posisi loyang supaya matangnya rata. Lubang atas oven dibuka ya.
  8. Menit ke 45 pindahkan loyang ke rak atas sambil diputar posisinya. Oven saya biasa matang 60 menit. Bisa ditest tusuk, kalo sudah matang keluarkan dari oven. Tunggu uap panasnya hilang baru keluarkan dari loyang, siap dipotong2.

Masukkan sisa putih telur (jangan langsung menuang semua kocokan putih telur, karena endapan air yang ada dibawahnya harus dibuang supaya kue tidak bantat). Gratis untuk komersial Tidak perlu kredit Bebas hak cipta. Masukkan kocokan kuning telur sambil dikocok perlahan. Tambahkan tepung terigu sambil diayak dan diaduk perlahan. Putih telur seringkali tersisa setelah memasak.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bolu marmer 4 telur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved