Resep Soto Iga Sapi Santan #kitaberbagi yang Bikin Ngiler

Pearl Klein   28/08/2020 22:09

Soto Iga Sapi Santan
#kitaberbagi
Soto Iga Sapi Santan #kitaberbagi

Anda sedang mencari ide resep soto iga sapi santan #kitaberbagi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto iga sapi santan #kitaberbagi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto iga sapi santan #kitaberbagi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto iga sapi santan #kitaberbagi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Soto daging sapi Lamongan. foto: Instagram/@linda.kellen. Aneka jenis soto bisa ditemukan di Indonesia. Banyaknya jumlah wilayah memberikan pengaruh terhadap perbedaan jenis masakan dengan tema yang sama.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto iga sapi santan #kitaberbagi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto Iga Sapi Santan #kitaberbagi memakai 20 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto Iga Sapi Santan

#kitaberbagi:

  1. Ambil 1/2 kg tulang iga sapi
  2. Gunakan 1/4 kg daging sapi potong dadu
  3. Sediakan 1,5 liter air
  4. Siapkan 500 ml santan (2 sachet kecil kara + air)
  5. Ambil 2 batang serai memarkan
  6. Sediakan 6 lembar daun jeruk sobek2
  7. Sediakan Garam dan gula
  8. Ambil 1/2 sdt royco sapi
  9. Siapkan Bumbu halus :
  10. Gunakan 6 butir bawang putih
  11. Gunakan 4 cm kunyit dibakar
  12. Ambil 5 buah kemiri sangrai
  13. Ambil 2 cm jahe
  14. Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
  15. Siapkan Pelengkap :
  16. Siapkan Kentang potong dadu digoreng
  17. Sediakan Tomat dipotong dadu
  18. Siapkan Bawang goreng
  19. Sediakan Daun bawang prei iris2
  20. Gunakan Perasan air jeruk limo/nipis

Tumis bumbu halus bersama daun jeruk dan serai hingga harum sisihkan. Masukkan tumisan bumbu ke dalam panci berisi iga, masak hingga mendidih. Masukan santan kental sambil terus diaduk. Persiapan Bahan Pelengkap Soto Betawi Iga Sapi.

Langkah-langkah menyiapkan Soto Iga Sapi Santan

#kitaberbagi:

  1. Cuci bersih iga dan daging lalu masukkan dlm air yg telah didihkan, rebus kurleb 1 jam
  2. Tumis bumbu halus dgn 5 sdm minyak goreng masukkan daun jeruk dan sereh, tumis hingga harum dan matang
  3. Masukkan bumbu halus ke dalam rebusan daging tambahkan gula, garam, royco aduk rata lalu tambahkan santan, masak dengan api sedang kurleb 1/2 jam hingga santan berminyak, koreksi rasa
  4. Setelah matang masukkan bawang goreng dan daun bawang prei.
  5. Sajikan dengan kentang goreng tomat, perasan air jeruk nipis.

Kemudian rebus hingga iga sapi memiliki perubahan warna. Gulai sapi juga merupakan hidangan yang cocok untuk segala momen baik saat kumpul bersama keluarga besar, untuk santapan hari raya idul adha, maupun untuk hidangan. Cara Membaut Soto Daging Sapi yang Spesial dan Enak: Setelah memasukan bumbu dalam rebusan, sekarang masukan potongan Masukan semua bahan pelengkap dalam mangkok saji, kemudian ketika hendak dihindangkan, tambahkan daging dan siram dengan kuah bening tanpa santan. Iga sapi goyang lidah adalah satu resep istimewa yang perlu kamu masak untuk santap malam seru hari ini. Segera yuk kita simak cara membuatnya di sini!

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto iga sapi santan #kitaberbagi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved