Anda sedang mencari ide resep baso aci goang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal baso aci goang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari baso aci goang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan baso aci goang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan baso aci goang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Baso Aci Goang memakai 8 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Baso Aci Goang:

1. Ambil 1/4 tepung tapioka/aci
2. Sediakan 1/4 tepung terigu
3. Sediakan 1/4 jando sapi
4. Siapkan 4 siung bawang putih
5. Gunakan 4 siung bawang merah
6. Gunakan 1 ruas kencur
7. Gunakan Cabe rawit
8. Sediakan Untuk toping:tahu dan pangsit

Cara membuat Baso Aci Goang:

1. Untuk adonan baso aci: Siapkan air mendidih kira kira 200 ml
2. Haluskan 2 siung bawang putih lalu campurkan ke dalam air yg mendidih dan tambahkan garam dan penyedap
3. Dalam mangkok besar campurkan 2 tepung aduk rata
4. Campurkan air yg telah dididihkan tadi dengan mangkok tepung sedikit demi sedikit ya (jika sudah kalis maka jgn tambahkan air lg), gunakan sendok plastik atau kayu untuk menguleni hingga kalis, hingga adonan menggumpal tidak menempel di wadah dan bisa dicetak bulat
5. Untuk isian: jando direbus sampai matang, lalu potong kecil2
6. Siapkan air kembali untuk merebus adonan baso aci. Didihkan.
7. Bulatkan adonan dg isian jando atau keju sampai habis, lalu masukan ke dalam air yg telah mendidih
8. Jika sudah mengapung angkat dan tiriskan
9. Untuk kuah: haluskan bawang merah dan putih. Tumis lalu masukan ke dalam panci berisi air. Didihkan sampai wangi, beri garam penyedap dan sedikit gula putih, dan merica.
10. Untuk sambal goangnya: haluskan cabe rawit, bawang putih, dan kencur.
11. Sajikan baso aci dengan menambah kuah dan sambal goang. Syedaapppp

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Baso Aci Goang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!