Lagi mencari ide resep bolu kukus ubi ungu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu kukus ubi ungu yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu kukus ubi ungu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bolu kukus ubi ungu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bolu kukus ubi ungu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bolu Kukus Ubi Ungu menggunakan 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bolu Kukus Ubi Ungu:

1. Sediakan Bahan A:
2. Sediakan 110 gr ubi ungu kukus
3. Ambil 75 ml minyak goreng
4. Sediakan 130 gr tepung protein sedang
5. Siapkan 1/2 sdt baking powder
6. Siapkan 1/4 sdt vanilli bubuk
7. Sediakan 2 sdm SKM
8. Gunakan Bahan B
9. Gunakan 3 butir telur
10. Sediakan 80 gr gula pasir
11. Gunakan 1 sdt TBM
12. Sediakan Bahan Frosting
13. Sediakan 100 gr whip cream bubuk
14. Gunakan 200 ml air dingin
15. Sediakan 100 gr dcc leleh

Langkah-langkah menyiapkan Bolu Kukus Ubi Ungu:

1. Siapkan kukusan dan panaskan terlebih dahulu. Haluskan ubi ungu menggunakan blender. Tambahkan minyak goreng mudah halus. Campur semua bahan A. Aduk sampai rata.
2. Mixer bahan B sampai kental berjejak. Kemudian sedikit demi sedikit campurkan ke bahan A.
3. Aduk menggunakan spatula sampai tercampur rata.
4. Masukkan ke dalam loyang yang di alasi baking paper. Kukus selama 25 menit atau sampai matang. Cek dengan cara tusuk menggunakan tusukan sate. Jika tidak ada yang menempel artinya cake sudah matang.
5. Mixer whip cream dan air sampai mengental. Sisihkan 2 sdm untuk campuran dcc leleh. Oleskan whip cream di permukaan kue sampai rata. Campurkan dcc leleh dengan 2 sdm whipcream sisa yang tadi kemudian gunakan piping bag untuk menghias kue.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bolu Kukus Ubi Ungu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!