Langkah Mudah untuk Menyiapkan Kue leker yang Lezat Sekali

Gregory Lowe   27/06/2020 15:46

Kue leker
Kue leker

Lagi mencari inspirasi resep kue leker yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue leker yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue leker, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kue leker yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Lihat juga resep Dutch Boeterkoek (Lekker hollandesche) enak lainnya. #kue tradisional #kuelekerteflon #kueleker Hai semua.ketemu lagi di channel youtube atha naufal. di video ini mama atha buat kue tradisional KUE LEKER. Kue Leker menjadi ✅ jajanan favorit karena banyak topping dan varian yang menarik. Sekarang kue leker dengan berbagai topping sudah menjadi jajanan yang dijual di mall-mall di Indonesia.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kue leker sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue leker menggunakan 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kue leker:
  1. Ambil 150 gr tepung terigu
  2. Gunakan 200 gr tepung beras
  3. Ambil 50 gr tepung tapioka
  4. Sediakan 2 butir telur
  5. Gunakan 500 ml susu cair
  6. Siapkan 2 sdm margarin (lelehkan)
  7. Gunakan 1 sdt Baking powder
  8. Gunakan Toping :
  9. Ambil Meses ceres coklatsecukupnya
  10. Sediakan secukupnya Pisang
  11. Sediakan secukupnya Susu kental manis coklat
  12. Sediakan secukupnya Kacang tanah
  13. Ambil secukupnya Keju parut

Adonan kulit kue leker renyah ini terbuat dari tepung terigu, tepung beras, tepung tapioka, telur, susu. Kue leker merupakan kue sejenis panekuk yang adonanya terbuat dari bahan baku tepung terigu, telur ayam, gula pasir, gula Jawa dan perasa vanili. Diatas permukaan leker biasanya ditaburi gula, coklat. Cara Membuat Kue Leker - Leker atau yang sering disebut kue pisang Surabaya adalah salah satu makanan yang sangat khas di kota Surabaya.

Cara menyiapkan Kue leker:
  1. Siapkan semua bahan
  2. Campur semua bahan kering, kemudian tambahkan telur,susu cair, dan margarin leleh. Aduk hingga rata
  3. Setelah tercampur dengan rata, kemudian saring di wadah terpisah. Hingga adonan tampak seperti pada gambar
  4. Kemudian mulai memasak menggunakan teflon atau wajan yg sudah diolesi sedikit margarin/minyak. Masak dengan api kecil
  5. Setelah pinggiranya kecoklatan,lipat jadi 2 lalu angkat.

Baca episode terbaru Jajan Squad di LINE WEBTOON, gratis! Setelah pergulatan batin antara memposting atau nggak *okeiii ini mulai lebay. Kue leker merupakan salah satu jajanan tradisional dari kota Solo. Kue leker ini memiliki rasa manis seperti makanan khas Solo lainnya. Bentuk kue ini mirip crepes (cara membuat crepes, klik disini).

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kue leker yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved