Sedang mencari ide resep ayam goreng serundeng kelapa yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng serundeng kelapa yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ayam serundeng atau Ayam Goreng Kelapa, tastenya hampir sama dengan Ayam Goreng Lengkuas. Ayam goreng serundeng, serundengnya tidak digoreng. Ayam Goreng Serundeng Bumbu Racik Indofood.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng serundeng kelapa, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng serundeng kelapa yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam goreng serundeng kelapa sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam goreng serundeng kelapa memakai 13 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam goreng serundeng kelapa:

1. Sediakan 500 gr ayam, potong selera
2. Sediakan 1/2 btr kelapa parut setengah tua, tiriskan santannya agar kelapa cukup kering
3. Gunakan 1 btg serai, geprek
4. Sediakan 3 cm lengkuas, parut
5. Sediakan Bumbu halus:
6. Gunakan 4 siung bawang putih
7. Ambil 4 siung bawang merah
8. Gunakan 2 btr kemiri
9. Gunakan 1,5 sdm ketumbar
10. Siapkan 1 cm kunyit
11. Sediakan Gula
12. Sediakan Garam
13. Sediakan Lada bubuk

Tumis bumbu halus, daun salam dan daun serai. Olahan ayam goreng yang disajikan dengan serundeng selalu bikin kita ngiler duluan. Berikut resep membuat ayam goreng serundeng, dijamin bikin makan Serundeng terbuat dari parutan kelapa yang digoreng sampai berwarna kecokelatan. Cuci bersih ayam, buang lendir-lendir dikulitnya sampe kesat.

Cara membuat Ayam goreng serundeng kelapa:

1. Ungkep ayam dengan bumbu halus dengan air cukup banyak. Setelah air menyusut 3/4 nya sisihkan ayam, buang serai, kemudian masukkan kelapa parut
2. Aduk sampai air ungkepan kelapa kering, boleh dites rasa, jika kurang gurih bisa ditambahkan gula dan garam, atau kaldu bubuk.
3. Goreng ayam, tiriskan. Dengan minyak yg cukup banyak, goreng serundeng sambil terus diaduk sampai kering kecoklatan. Tiriskan minyak. Simpan serundeng dalam wadah kedap udara.

Rebus ayam sampai mendidih, buang busa yang muncul. Masukkan bumbu ayam, kelapa, gula merah. Resep yang pertama merupakan ayam serundeng original yang rasanya asin dan gurih. Bahan Ayam Goreng.ayam goreng kelapa atau yang biasa disebut ayam goreng serundeng yang enak dan lezat membuat dirumah silahkan tonton video resep dan cara membuat ayam goreng serundeng disini Terima kasih dan selamat menyaksikan. Resep Serundeng Ayam Suwir Asam Manis bisa dilihat disini.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng serundeng kelapa yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!