Anda sedang mencari ide resep cumi asin sambal matah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi asin sambal matah yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi asin sambal matah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan cumi asin sambal matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan cumi asin sambal matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Cumi Asin Sambal Matah memakai 8 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Cumi Asin Sambal Matah:
- Gunakan 250 gr cumi asin
- Gunakan 4 bawang merah
- Sediakan 2 bawang putih
- Sediakan 10 cabe rawit merah
- Gunakan 5 lembar daun jeruk
- Ambil 2 batang sereh (ambil bagian putih)
- Ambil 1/2 jeruk nipis
- Sediakan secukupnya Minyak goreng
Langkah-langkah menyiapkan Cumi Asin Sambal Matah:
- Potong cumi jadi 2 (optional tergantung ukuran cumi) bersihkan dan rendam -/+ 15 menit, lalu cuci bersih dan goreng 1/2 sebentar
- Kupas dan rajang² tipis bumbu
- Panaskan minyak tumis sebentar bumbu lalu masukkan cumi (masak sebentar) koreksi rasa lalu matikan api.
- Sajikan dengan perasi terlebih dahulu dengan air jeruk nipis
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Cumi Asin Sambal Matah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
