Anda sedang mencari inspirasi resep bolu kukus anak ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu kukus anak ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu kukus anak ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bolu kukus anak ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bolu kukus anak ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bolu Kukus Anak Ayam memakai 13 jenis bahan dan 13 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bolu Kukus Anak Ayam:

1. Sediakan Adonan Utama
2. Siapkan 2 butir telur
3. Ambil 200 gram tepung terigu
4. Ambil 4 sdm gula pasir
5. Siapkan 1 sdt sp
6. Siapkan 150 ml santan (saya pakai kara 65 ml ditambah air sampai 150ml)
7. Gunakan Secukupnya vanili
8. Ambil Pelengkap
9. Sediakan Pewarna makanan kuning dan merah
10. Gunakan Selai strawberry dan blueberry
11. Ambil Cochocips
12. Siapkan Cetakan
13. Sediakan Kulit telur yg berlubang sedikit di bagian atasnya

Langkah-langkah menyiapkan Bolu Kukus Anak Ayam:

1. Siapkan beberapa kulit telur. Cara mengeluarkan isinya dengan memecahkan sedikit bagian ujungnya. Cuci bersih, jemur sampai kering. Olesi bagian dalamnya dengan minyak. Pakai kuas kecil. Yang rata ya. Agar bolunya nanti mudah dilepaskan
2. Mixer gula, telur, sp dan vanili menggunakan speed tinggi, sampai kental berjejak.
3. Masukkan tepung dan santan secara bergantian. Mixer pakai speed rendah.
4. Ambil sedikit adonan, beri pewarna merah. Ini untuk membuat jengger ayamnya. Masukkan ke plastik segitiga.
5. Sisa adonan beri pewarna kuning. Masukkan ke plastik segitiga.
6. Siapkan cetakan kulit telur. Usahakan agar bisa tegak. Saya letakkan di dalam cetakan bolu kukus.
7. Panaskan kukusan. Lapisi tutupnya dengan kain bersih yg tidak luntur
8. Gunting sedikit ujung plastik segitiga yang berisi adonan warna kuning. Masukkan ke kulit telur sampai 3/4nya. Tambah sedikit adonan warna merah di atasnya. Lakukan sampai adonan habis.
9. Jika kukusan sudah mendidih airnya dan berasap, kukus adonan selama 20 menit.
10. Angkat dan keluarkan dari kukusan. Tunggu agak dingin, kupas sebagian kulit telur bagian atas. Sisakan dari tengah ke bawah. Buat kesan kulit telur yg pecah alami. Jadi seperti anak ayam yang baru menetas.
11. Beri hiasan mata dengan memberi sedikit selai buttercream dan tempel dengan cochocips. Bisa jg pakai buttercream.
12. Beri hiasan paruh menggunakan selai strawberry.
13. Siap disajikan. Bisa disusun memakai kotak mika wadah telur.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bolu kukus anak ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!