Anda sedang mencari inspirasi resep bolu gulung kukus yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu gulung kukus yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu gulung kukus, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bolu gulung kukus yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bolu gulung kukus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bolu Gulung Kukus menggunakan 17 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bolu Gulung Kukus:
Gunakan 4 butir telur
Sediakan 1 kuning telur
Gunakan 50 gram gula pasir
Sediakan 1 sdt SP
Sediakan 60 gram terigu
Sediakan 5 gram maizena
Sediakan 35 ml santan kara
Gunakan Gambar:
Siapkan 1 sdr coklat bubuk
Ambil 2 tetes pewarna oren
Sediakan Isi:
Ambil 2 sdm margarin
Sediakan 1 sdm gula halus
Sediakan 200 gram keju cheddar parut
Siapkan Alat:
Siapkan Loyang ukuran 25x25 cm
Gunakan Baking paper
Langkah-langkah menyiapkan Bolu Gulung Kukus:
Campur telur, gula dan SP. Kocok dengan mixer kecepatan tinggi.
Kocok hingga mengembang dan berjejak. Tandanya dengan peak di ujung mixer.
1. Masukan perlahan sambil di kocok pelan santan dan terigu. Kocok pelan sebentar. Aduk rata dengan spatula.
1. Jika ingin dilukis bisa diberi pewarna. Ambil 2 sdm adonan beri bubuk coklat aduk rata. Ambil dua sdm adonan baru tambahkan pewarna oren. Aduk rata. Masukan ke dalam plastik segitiga.
Buat gambar. Kebetulan saya mau membuat logo Cookpad. Gambar terbalik yaa supaya hasilnya nanti benar. Saya tidak berhasil membuat tulisannya. Taruh gambar di loyang lalu alasi dengan baking paper. Pertama gunakan warna coklat untuk membuat garis. Lalu tambahkan warna oren di sekelilingnya lalu tanbahkan adonan putih.
Panaskan dandang. Setelah panas masukan loyang dan kukus selama 3 menit. Lalu tambahkan sisa adonan dan kukus lagi selama 10menit. Angkat.
Biarkan sebentar. Lalu tambahkan isi. Butter cream sederhana: Kocok margarin dan gula halus. Oles di atas bolu. Dan taburi dengan keju. (Saya kehabisan keju). Bisa diisi dengan toping yang lain.
Gulung perlahan bersama baking papernya. Lepaskan baking paper pelan-pelan sembari tetap menggulung.
Biarkan sebentar supaya gulungan tidak lepas lagi. Lalu buka baking paper. Potong di kedua sisi jika ingin lebih rapih. Sajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bolu Gulung Kukus yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!