Bagaimana Membuat Bolu Suri Palembang (Oven Tangkring, takaran sendok) yang Enak
Blanche James 21/07/2020 03:20
Sedang mencari inspirasi resep bolu suri palembang (oven tangkring, takaran sendok) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu suri palembang (oven tangkring, takaran sendok) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu suri palembang (oven tangkring, takaran sendok), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bolu suri palembang (oven tangkring, takaran sendok) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bolu suri palembang (oven tangkring, takaran sendok) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bolu Suri Palembang (Oven Tangkring, takaran sendok) menggunakan 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bolu Suri Palembang (Oven Tangkring, takaran sendok):
Siapkan Bahan biang
Ambil 1 sdm penuh atau 6 gram ragi (fermipan)
Sediakan 5 1/2 sdm munjung tepung (segitiga biru)
Gunakan 200 ml atau 1 gelas belimbing air hangat
Siapkan Bahan utama
Gunakan 12 sdm gula pasir (boleh dikurang/ditambah sesuai selera)
Sediakan 1/2 sdt soda kue
Gunakan 6 butir telur sedang
Siapkan 2 sachet atau 8 sdm susu kental manis
Ambil 4 bungkus kecil atau 1 ½ sdt vanilli
Gunakan 70 gram atau 4 sdm mentega (blueband)
Langkah-langkah menyiapkan Bolu Suri Palembang (Oven Tangkring, takaran sendok):
Pertama siapkan bahan. Kemudian campur dan aduk bahan biang dalam 1 wadah, lalu tutup dengan kain dan diamkan selama 30 menit
Sisihkan bahan biang, lelehkan mentega dengan cara di tim, sisihkan jika sudah. Kemudian mix telur dan gula dengan speed 1 atau bisa pakai garpu/balon wisk sampai telur berbusa dan gula benar-benar larut
Jika bahan biang telah siap dan mengembang, campurkan bahan biang dengan adonan telur. Masukan juga vanilli, soda kue, dan susu kental manis. Mix lagi dengan speed 1 sampai susu kental manis rata. Setelah rata masukan lelehan mentega, mix kembali dengan speed 1
Jika sudah tercampur semua, tutup adonan dengan kain. Istirahatkan selama 2 jam. Saat waktu istirahat adonan tersisa 20 menit, panaskan oven tangkring dengan api sedang
Jika oven sudah di panaskan, siapkan loyang. Oles dengan minyak dan tepung terigu. Jika loyang siap dan waktu istirahat adonan telah selesai, tuang adonan ke loyang dengan di saring agar tidak ada yang menggumpal
Saat oven panas, masukan loyang ke dalam oven, kalau aku taro loyangnya di stage ke-2. Panggang dengan api sedang selama 50 menit. Waktu pemanggangan di sesuaikan dengan keadaan api atau oven masing-masing ya. Jangan lupa cek tusuk adonan untuk memastikan kematangannya
50 menit terlewat Bolu Suri pun telah matang dan siap disajikan. Rasanya benar-benar enak, manis, lembut, bersarang. Waktu baru mateng langsung hilang 4 potong diambil adik ku 😆
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bolu Suri Palembang (Oven Tangkring, takaran sendok) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!