Langkah Mudah untuk Menyiapkan Nila Panggang Sambal Rias yang Enak Banget

Jeffery Rivera   01/12/2020 15:59

Nila Panggang Sambal Rias
Nila Panggang Sambal Rias

Anda sedang mencari inspirasi resep nila panggang sambal rias yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nila panggang sambal rias yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nila panggang sambal rias, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan nila panggang sambal rias enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Resep ikan nila panggang atau bakar ini sangat mudah dan makin enak jika disajikan dengan sambal Rias. Rias jika dibahasa Indonesiakan artinya Batang pohon. Kali ini Dapur Vempidou membuat kreasi sambal tuk tuk (sambal khas sumut) biasa kan menggunakan ikan aso aso khas sumut.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nila panggang sambal rias sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Nila Panggang Sambal Rias menggunakan 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Nila Panggang Sambal Rias:
  1. Sediakan 2 ekor ikan nila, belah 2, cuci bersih
  2. Sediakan 2 sdm margarin, sy pake blueband rice mix rasa barbeque
  3. Siapkan 2 bh jeruk kesturi
  4. Siapkan 1 ruas jari kunyit yg dihaluskan
  5. Siapkan 100 CC air
  6. Gunakan 1 sdt garam
  7. Gunakan Bumbu Sambal Rias :
  8. Sediakan 15 cm Batang rias muda (batang muda kincong/kecombrang)
  9. Gunakan 1 bh tomat
  10. Sediakan 10 bh cabe merah
  11. Siapkan 15 bh cabe rawit (bisa dikurangi jika tidak suka pedas)
  12. Ambil 3 siung bawang merah
  13. Sediakan 2 siung bawang putih
  14. Ambil 2 btr kemiri
  15. Gunakan 1 bh jeruk kesturi

Sambal rasa baru dengan gabungan cara masak dua negara. Pastinya anda kena cuba rasa unik, baru dan pedas. Tiada terpisah Sambal Cili Panggang Rabiah dan alat pemanggang. Inilah dia resep ikan nila panggang bakar bumbu madu special.

Langkah-langkah membuat Nila Panggang Sambal Rias:
  1. Lumuri secara merata ikan nila dengan kunyit, air persan jeruk kesturi dan garam, diamkan selama 15 menit, cuci bersih kembali, lalu panggang di kompor gas pada Kuali pemanggangan. (Bisa juga dipanggang dengan kayu arang ya), lumuri margarin, bolak balik ikan sampai matang sempurna, sajikan di wadah
  2. Panggang bawang merah, bawang putih dan kemiri hingga kering, sisihkan
  3. Rebus cabe merah, cabe rawit, batang rias dan tomat sampai matang
  4. Ulek semua bahan yang direbus dan bahan yg dipanggang, tambahkan garam secukupnya sampai halus, tapi saya lebih suka sedikit kasar, lalu beri perasan jeruk. Sajikan untuk teman ikan nila bakar tadi..😋

Hal pertama yang bisa dilakukan terlebih dahulu adalah dengan membersihkan ikan nila sebelum kita masak dan bumbui menjadi hidangan yang lezat dan nikmat. Sambal muda ini adalah menu makan yang biasanya disukai wanita hamil. Kali ini saya makan dan merasa sedap betul, tapi bukannya saya Olesi ikan dengan olesan dan panggang hingga matang, angkat. Segarnya buah mangga memang sulit ditandingi. Dijadikan rujak, jus, hingga sambal, segarnya pasti tetap terasa.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat nila panggang sambal rias yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved