Lagi mencari inspirasi resep sambal rias/kecombrang ala sumut yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal rias/kecombrang ala sumut yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal rias/kecombrang ala sumut, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sambal rias/kecombrang ala sumut enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Sambal kecombrang dan sambal matah ala chef terabal-abal sedunia. Sambal ini cocok untuk lauk ikan/ayam bakar,ikan/ayam goreng. Tahun ini ditutup dengan melejitnya harga cabe rawit di nominal yang gila-gilaan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sambal rias/kecombrang ala sumut sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sambal Rias/kecombrang ala sumut menggunakan 11 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sambal Rias/kecombrang ala sumut:

1. Sediakan 10 cabe merah keriting
2. Sediakan 5 cabe rawit merah
3. Sediakan 5 bawang merah
4. Gunakan 2 bawang putih
5. Ambil 1/4 sdt Andaliman
6. Ambil 3 kemiri disangrai
7. Sediakan 1/4 kacang tanah disangrai
8. Gunakan 1 batang kecombrang yg sudah direbus,sisihkan
9. Ambil Garam
10. Sediakan Gula pasir
11. Ambil 1/2 Jeruk nipis

Salah satu bagian tumbuhan yang dapat diolah menjadi suatu masakan yaitu bunga kecombrang. Bunga yang memiliki nama latin Etlingera Elatior ini dapat digunakan sebagai rempah. Apa jadinya sambal matah khas Bali dicampur dengan irisan bunga kecombrang? Cari tahu resep praktisnya di sini.

Langkah-langkah menyiapkan Sambal Rias/kecombrang ala sumut:

1. Cabe merah,rawit,bawang merah, garam,bawang putih,kemiri,kacang tanah,andaliman diulek sampai halus kemudian masukan kecombrang kemudian ulek sebentar sampai merata.
2. Kemudian beri jeruk nipis, gula pasir dan cek rasa.

Sambal is an Indonesian chili sauce or paste typically made from a mixture of a variety of chili peppers with secondary ingredients such as shrimp paste, garlic, ginger, shallot, scallion, palm sugar. Cara membuat sambal matah ala Bali, mudah dibuat dan bahannya sederhana. Tumis terasi hingga harum lalu sisihkan. Kemudian iris bawang merah, iris tidak terlalu tipis agak tebal saja. Cocok disajikan sebagai sambal ikan goreng.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sambal Rias/kecombrang ala sumut yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!