Resep Ayam goreng kelapa lengkuas yang Lezat Sekali

Elva Greer   06/10/2020 02:30

Ayam goreng kelapa lengkuas
Ayam goreng kelapa lengkuas

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng kelapa lengkuas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng kelapa lengkuas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng kelapa lengkuas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng kelapa lengkuas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

resep ayam goreng lengkuas dan cara membuat ayam goreng bumbu lengkuas lengkap cara masak ayam goreng laos sunda serta cara buat ayam Tapi siapa sangka, ayam goreng yang bertabur kremesan ini terbuat dari parutan lengkuas yang dimasak sedemikian rupa sehingga memiliki. Lihat juga resep Ayam Goreng Laos / Lengkuas enak lainnya. Salah satu Ikon kuliner Indonesia dari kota Bandung: Ayam Goreng Lengkuas.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam goreng kelapa lengkuas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam goreng kelapa lengkuas memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam goreng kelapa lengkuas:
  1. Ambil 1/2 kg ayam potong- potong Perasi air jeruk nipis dan garam
  2. Sediakan 6 buah bawang merah
  3. Ambil 4 buah bawang putih
  4. Siapkan 4 butir kemiri
  5. Sediakan 5 cm kunyit
  6. Siapkan 4 cm jahe
  7. Ambil 4 cm kencur
  8. Siapkan 1/2 butir kelapa parut 1/2 tua
  9. Ambil 2 SM air asam Jawa
  10. Ambil 2 St terasi
  11. Ambil secukupnya Garam
  12. Siapkan secukupnya Gula
  13. Gunakan 1 bungkus Royco
  14. Gunakan 6 lembar daun jeruk purut
  15. Ambil 1 SM ketumbar bubuk

Ayam goreng memang menjadi salah satu menu hidangan favorit, baik bagi anak-anak maupun orang dewasa. Tidak heran, daging ayam yang kenyal dan nikmat itu memang paling enak disajikan saat masih panas-panas, apalagi kalau ada bumbu kremesannya yang menambah cita rasa. Resep Ayam Goreng Lengkuas, Tambah Sambal Lebih Nikmat! Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam goreng kelapa lengkuas:
  1. Bersihkan ayam tiriskan
  2. Haluskan bumbu dan parut lengkuas
  3. Panaskan wajan masukkan semua bahan tambahkan 1 gelas air aduk rata.masak hingga air habis dan ayam 1/2 matang angkat
  4. Panaskan minyak goreng secukupnya goreng ayam hingga kuning kecoklatan angkat tiriskan

Ayam Goreng Lengkuas, satu variasi resep klasik bagi mereka yang mencari selingan selain serundeng ataupun kremes. Selanjutnya siapkan wadah untuk membumbui ayam. Sobek daun salam dan geprek lengkuas juga serai agar aromanya keluar. Air secukupnya, digunakan untuk mengungkep ayam. Agar ayam goreng lengkuas maupun ayam berbumbu lainnya matang sempurna dan rasanya nikmat hingga tulang, beberapa trik ini bisa kamu coba.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng kelapa lengkuas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved