Lagi mencari ide resep adonan serba guna (kue cubit, martabak, pancake, dorayaki) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal adonan serba guna (kue cubit, martabak, pancake, dorayaki) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep Adonan serba guna (kue cubit, martabak, pancake, dorayaki). Saya suka mencoba resep-resep kue yang mudah tapi seringkali sudah mudah resepnya tapi tetap ada bahan yang saya gak punya. Kalau gak lengkap bahannya, biasanya saya coba siasati.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari adonan serba guna (kue cubit, martabak, pancake, dorayaki), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan adonan serba guna (kue cubit, martabak, pancake, dorayaki) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan adonan serba guna (kue cubit, martabak, pancake, dorayaki) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Adonan serba guna (kue cubit, martabak, pancake, dorayaki) memakai 10 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Adonan serba guna (kue cubit, martabak, pancake, dorayaki):

1. Siapkan 245 gr tepung terigu serba guna
2. Siapkan 145 gr gula pasir (bisa diganti madu, manisnya selera)
3. Siapkan 2 butir telur
4. Siapkan Garam sejumput (gak pakai juga tidak apa)
5. Gunakan 1/2 sdt vanili bubuk (aromanya selera)
6. Sediakan 1 sdt baking powder
7. Ambil 2 sdm minyak goreng (boleh diganti mentega yg dicairkan)
8. Ambil 80 ml susu cair segar (boleh diskip diganti air)
9. Sediakan 80 ml air (kalau gak pakai susu berarti airnya 160ml ya)
10. Siapkan cubit Mesis coklat untuk topping kue

Lihat juga resep Camilan Mini Dorayaki enak lainnya! Untuk yang pertama, anda bisa melakukannya dengan terlebih dahulu mempersiapkan beberapa peralatan yang akan digunakan untuk membuat pancake. Hal ini menjadi langkah yang penting, mengingat dengan tidak mempersiapkan peralatan, anda mungkin akan kesulitan untuk dapat membuat adonan pancake dengan lebih mudah dan nyaman. Martabak dan kue cubit franchise adalah alternatif yang baik untuk memulai usaha sendiri pada bidang kuliner.

Langkah-langkah menyiapkan Adonan serba guna (kue cubit, martabak, pancake, dorayaki):

1. Campur 2 butir telur, gula pasir, garam, vanili bubuk, dan baking powder. Aduk hingga gula larut dan berubah warna menjadi agak putih. Saya aduk pakai sendok biasa.
2. Setelah tercampur rata, masukan minyak goreng, susu, dan air. Aduk kembali hingga terlihat buih-buihnya.
3. Kemudian masukan terigu secara perlahan sambil diaduk rata. Adonan yang saya suka agak kental tidak terlalu cair, tapi kalau dirasa kurang cair boleh ditambahkan air atau susu secara perlahan ya sampai mendapatkan kekentalan yg diinginkan.
4. Setelah tercampur rata, adonan diamkan selama 15 menit. Tujuannya agar baking powdernya bekerja dengan baik sehingga adonan ketika dimasukan ke cetakan akan mengembang dan memiliki tekstur yang bagus.
5. Panaskan teflon untuk memasak adonannya. Saya menggunakan teflon yang memiliki 4 lubang. Karena menggunakan teflon tidak perlu lagi mengoleskan minyak ataupun mentega. Tunggu sampai teflon benar-benar panas agar adonan matangnya merata dan hasilnya cantik. Setelah teflon panas, masukkan adonan. Adonan yg baik maka akan terlihat ada tekstur rongganya dan adonan akan mengembang naik. Bisa dilihat di gambar.
6. Untuk membuat kue cubit, pada saat setengah matang taburi mesis dan angkat segera untuk mendapatkan kematangan yg diinginkan.
7. Untuk membuat pancake ataupun dorayaki, masak adonan sampai benar-benar matang yang ditandai dengan warna adonan matang kecoklatan bagian atas dan bawah. Ketika memasak jangan lupa dibalik agar matangnya merata dan hasilnya cantik.
8. Untuk membuat sarang laba-laba. Tinggal tuangkan adonan secara berantakan di teflon.
9. Untuk membuat martabak, masak di teflon dan tutup. Ketika hampir matang beri gula pasir, angkat dan beri toping sesuai selera. Pada kesempatan kali ini saya tidak membuat martabak. Kalau untuk martabak manis bisa jadi 1 loyang sesuai ukuran teflonnya. Ketika menuangkan adonan, ratakan adonan hingga ke pinggir teflon untuk mendapatkan hasil yg cantik seperti martabak yg umumnya dijual. Hehehe
10. Berikut hasil akhir ketika dijadikan pancake atau dorayaki untuk stock teman makan ice cream.
11. Hasil akhir adonan sebagai dorayaki dengan isi selai cokelat.

Dengan membeli franchise artinya Anda juga membeli pelanggan karena Anda akan menarik pembeli yang telah familiar dengan merk-merk penganan waralaba tersebut ke gerai Anda. Tak perlu melakukan branding dan strategi marketing yang rumit. Di mangkuk yang berbeda kocok susu, gula, dan madu menjadi satu. Tambahkan susu dan aduk hingga rata. Cari produk Cetakan Kue lainnya di Tokopedia.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Adonan serba guna (kue cubit, martabak, pancake, dorayaki) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!