Bagaimana Menyiapkan Basic Bolu Pandan (Takaran sendok, Oven Tangkring) yang Lezat
Curtis Garza 01/11/2020 10:33
Sedang mencari inspirasi resep basic bolu pandan (takaran sendok, oven tangkring) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal basic bolu pandan (takaran sendok, oven tangkring) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari basic bolu pandan (takaran sendok, oven tangkring), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan basic bolu pandan (takaran sendok, oven tangkring) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah basic bolu pandan (takaran sendok, oven tangkring) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Basic Bolu Pandan (Takaran sendok, Oven Tangkring) menggunakan 12 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Basic Bolu Pandan (Takaran sendok, Oven Tangkring):
Siapkan 5 butir telur utuh
Siapkan 5 butir kuning telur
Sediakan 12 sdm gula pasir
Siapkan 1/2 sdt Emulsifier (SP/TBM/Ovalett)
Gunakan 12 sdm tepung pro sedang (segitiga)
Gunakan 2 sdm tepung maizena
Gunakan 1/2 sdt garam
Ambil 100 ml santan
Sediakan 1 1/2 sdm pasta pandan
Siapkan 1/2 sdt baking powder
Gunakan 1/2 sdt soda kue
Siapkan 50 ml minyak
Cara menyiapkan Basic Bolu Pandan (Takaran sendok, Oven Tangkring):
Siapkan santan terlebih dahulu, aduk parutan kelapa dengan 100 ml air lalu peras. Sisihkan santannya, kemudian kocok telur, gula, dan emulsifier dengan mixer speed 4 atau 5 hingga kaku berjejak. Saat menyiapkan adonan boleh sekalian memanaskan oven, panasi dengan api sedang
Setelah adonan mengembang, masukan tepung segitiga, maizena, garam, baking soda, soda kue, santan, dan perisa pandan. Mixer kembali dengan speed 3 hingga tercampur rata semuanya. Jika sudah tercampur rata, tambahkan minyak, aduk lagi hingga minyak menyatu dengan adonan
Setelah tercampur rata, siapkan loyang. Oles loyang dengan minyak agar adonan tidak menempel nanti nya. Setelah itu, tuang adonan ke loyang, lalu hentakkan sebelum masuk ke oven
Panggang adonan di stage 2 dengan api kecil selama 50 menit dan dengan api sedang selama 5 menit. Aku disini pakai Otang, bagi pengguna oven listrik, di sesuaikan aja ya
Jika saat di cek tusuk adonan sudah tidak menempel, itu artinya telah matang. Biarkan dingin, lalu siap di potong. Bolu ku ini teksturnya soft bgt, klo mau lebih padat jumlah tepungnya boleh di tambahkan yaa
Sedap di santap sebagai camilan atau teman kopi/teh
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Basic Bolu Pandan (Takaran sendok, Oven Tangkring) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!