Anda sedang mencari inspirasi resep serabi selong yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal serabi selong yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari serabi selong, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan serabi selong yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah serabi selong yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Serabi Selong menggunakan 9 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Serabi Selong:

1. Sediakan 500 ml santan
2. Gunakan 1/2 sdt garam
3. Ambil 2 lmbr daun pandan
4. Sediakan 250 gr tepung beras
5. Ambil 13 gr sagu tani
6. Ambil 25 gr tepung terigu
7. Siapkan 125 gr gula pasir
8. Siapkan 1/2 sdt fermipan
9. Sediakan 75 ml air kelapa

Langkah-langkah menyiapkan Serabi Selong:

1. Rebus santan,garam,daun pandan sampai mendidih.angkat dan biarkan sampai hangat.
2. Dalam wadah masukkan tepung beras,tepung terigu,sagu tani, fermipan,gula pasir dan santan.aduk rata dan saring. Diamkan selama -+30 menit
3. Terakhir tuang air kelapa aduk hingga tercampur rata.
4. Panaskan wajan gunakan api kecil tuang adonan 1 sendok sayur agak ditekan supaya membentuk renda kemudian tuang lagi adonan ½ sendok sayur beri topping dan tutup tunggu sampai matang.
5. Gunakan sendok untuk mencongkel serabi,dan siap disajikan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan serabi selong yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!