Anda sedang mencari inspirasi resep ikan selar sambal gammi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan selar sambal gammi yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan selar sambal gammi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ikan selar sambal gammi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ikan selar sambal gammi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ikan Selar Sambal Gammi memakai 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ikan Selar Sambal Gammi:

1. Sediakan 6 ekor ikan selar
2. Siapkan Cabe kecil
3. Siapkan Jeruk nipis
4. Gunakan 5 siung bawang merah, iris tipis
5. Gunakan 2 buah tomat, potong kotak
6. Siapkan Minyak goreng
7. Gunakan BUMBU HALUS :
8. Sediakan Cabe merah
9. Sediakan 1 ruas terasi
10. Ambil 1 sdt gula merah
11. Gunakan Garam himalaya
12. Ambil PERALATAN :
13. Gunakan Cobek Tanah

Langkah-langkah membuat Ikan Selar Sambal Gammi:

1. Cuci bersih ikan selar, lumuri air jeruk nipis, sisihkan
2. Haluskan cabe merah, gula merah, terasi, dan garam
3. Siapkan cobek tanah, letakkan di atas kompor yang menyala dengan api kecil, beri minyak, masukkan ikan selar, usahakan ikan terendam ya mom. Setelah itu masukkan bumbu halus, potongan bawang, tomat dan cabe kecil (utuh saja).
4. Tutup cobek dengan tutup panci kecil biarkan kurleb 10 menit, setelah itu tes rasa, jika sudah pas dan ikan matang angkat, siap disajikan
5. Sesaat sebelum diangkat akan lebih wangi jika ditambahkan daun kemangi ya mom, karna di rumah tdk tersedia jadi ini saya buat tanpa daun kemangi. 😘😘😘

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ikan Selar Sambal Gammi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!