Sedang mencari ide resep kue bawang / kue garpu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue bawang / kue garpu yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Misalnya di Semarang kue garpu disebut kue Klatak, di Tasikmalaya Jawa Barat disebut kue Kekewukan dan sebagainya. Kukis ini punya rasa gurih yang nggak bikin eneg. Gurih dari mentega dan santan, ditambah wangi dari seledri yang dipanggang dalam adonan.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue bawang / kue garpu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kue bawang / kue garpu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kue bawang / kue garpu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Kue bawang / kue garpu memakai 9 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kue bawang / kue garpu:

1. Gunakan 250 gr tepung terigu serbaguna
2. Sediakan 50 gr tepung tapioka
3. Siapkan 50 gr mentega
4. Siapkan 75 gr keju cheddar yg sdh d parut
5. Siapkan 1 butir telor
6. Gunakan 50 ml air/susu/santan (tuang sdkit2 ya jgn sekaligus)
7. Siapkan Garam, merica, kaldu bubuk
8. Siapkan 2 batang seledri di rajang halus
9. Ambil 3 siung bawang putih yg sdh di haluskan

Oleh karena itu kue yang satu ini sudah pasti memiliki tekstur yang renyah, disamping renyah karena salah satu bahan dasarnya. Resep kue bawang - Ngemil merupakan kegiatan yang disukai banyak orang, terutama kaum wanita yang sangat susah menghindari aktivitas ini. Meski sebenarnya terlalu banyak ngemil membuat tubuh menjadi gendut, tapi biarlah, orang yang hobby ngemil tidak akan peduli dengan bentuk tubuhnya. Camilan ini biasa disebut kue bawang atau kue garpu.

Cara menyiapkan Kue bawang / kue garpu:

1. Campur semua bahan kecuali air/susu/santan, aduk rata menggunakan tangan, kemudian tuang air/susu/santan sdkit demi sdkit sambil trs d uleni hingga menjadi adonan yg bsa di pulung.
2. Ambil sedikit adonan, pipihkan menggunakan garpu bagian punggungnya lalu gulung bagian ujungnya agk di tekan sedikit biar nempel, lakukan hingga adonan habis.
3. Panaskan minyak, jangan terlalu panas gunakan api kecil, lalu goreng kue garpu, klo sdh berubah kuning sdkit aduk2 trs biar matengnya merata, klo sdh kecoklatan angkat. Klo masih agk hangat kue garpu ini blm renyah, tggu sampe bnar2 dingin, dia renyah, kriuk2 gtu 😊😊😊, selamat mencoba 🤗.

Kalau di daerahmu namanya apa nih? Teksturnya yang renyah dengan rasa gurih membuatnya disukai banyak orang. Cara membuat kue bawang cukup mudah, lho. Daripada gabut, mending bikin kue bawang di rumah dengan resep. Kue ini disebut kue garpu karena cara membuatnya memang dicetak menggunakan garpu.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kue bawang / kue garpu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!