Resep Sambal Teri Terong Hijau, Bisa Manjain Lidah

Gavin Mann   12/08/2020 11:54

Sambal Teri Terong Hijau
Sambal Teri Terong Hijau

Sedang mencari inspirasi resep sambal teri terong hijau yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal teri terong hijau yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal teri terong hijau, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sambal teri terong hijau yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Sebelum membuat oseng terung tempe ini teri dan tempe harus sudah digoreng. Bulan Puasa sudah dekat nih, resep Sambal Hijau ala Farida Nurhan bisa dijadikan menu tambahan saat berbuka dan sahur. Lihat juga resep Sambal terong enak lainnya.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal teri terong hijau yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambal Teri Terong Hijau menggunakan 11 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sambal Teri Terong Hijau:
  1. Sediakan 5 buah terong hijau
  2. Gunakan 1/4 kg teri medan
  3. Gunakan 3 siung bawang putih
  4. Sediakan 3 siung bawang merah
  5. Sediakan 5 buah cabe keriting merah
  6. Siapkan 3 buah cabe rawit merah
  7. Ambil 1 buah tomat hijau
  8. Gunakan Gula
  9. Siapkan Garam
  10. Ambil Kaldu bubuk
  11. Siapkan Lada bubuk

Terong teri sambal ijo jangan lupa subscribe buat yang belum subscribe karena subscribe ITU gratis. Wah kali ini resep yang akan saya bagikan agak mengerikan buat sebagian orang kali ya, hi hi hi ada jengkolnya soalnya. Tapi walaupun mengerikan banyak juga yang suka kan ya, termasuk bapaknya Sophie he he he, kalau saya biasa saja, makan secukupnya saja. Langkah-langkah membuat terong balado sambal ijo: Pertama-tama, cuci terong terlenbih dulu hingga bersih, Selanjutnya iris.

Cara menyiapkan Sambal Teri Terong Hijau:
  1. Iris terong tipis tipis kemudian goreng sebentar jangan sampai kering setelahnya goreng teri hingga kering
  2. Ulek semua bumbu lalu tumis dan tambahkan air
  3. Masukkan terong dan teri, tambahkan gula, garam, lada dan kaldu bubuk lalu koreksi rasanya jika sudah pas lalu angkat
  4. Sambal terong dan teri sudah siap dihidangkan, selamat mencoba 🥰

Mulai dari balado terong teri, balado terong yang dimasak dengan sambal tomat, sambal terong hijau, sambal terong santan, sambal terong kemiri, sambal terong bakar, sambal terong penyet serta sambal terong ulek. Namun yang menjadi favorit saya dan keluarga adalah resep balado. Sambal Terong adalah salah satu resep tradisional Indonesia yang rasanya enak, lezat, pedas, gurih dan disukai oleh banyak orang. Bahan yang digunakan adalah cabai merah/hijau, terasi, gula, garam, serta perasan jeruk nipis. Ada versi yang tidak menggunakan jeruk nipis dan menambahkan tomat yang sudah diulek.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sambal Teri Terong Hijau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved