Lagi mencari ide resep sambal roa (khas manado) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal roa (khas manado) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal roa (khas manado), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sambal roa (khas manado) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Sambal Roa, sambal khas Sulawesi Utara ini sangat cocok disantap bersama pisang goreng, singkong goreng, dan Bubur Manado (nantikan videonya). Bersihkan ikan roa, buang kulit, kepala, ekor dan tulang-tulangnya. Sambal roa khas Manado dibuat dengan campuran daging ikan roa yang disuwir.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sambal roa (khas manado) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan SAMBAL ROA (KHAS MANADO) menggunakan 7 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan SAMBAL ROA (KHAS MANADO):

1. Gunakan 30-35 gr ikan roa tumbuk
2. Ambil 100 gr cabe rawit setan (bisa dikurang atau ditambah)
3. Sediakan 75 gr bawang merah
4. Gunakan 200 gr tomat
5. Siapkan 1 sdt garam
6. Gunakan 1/2 sdt gula
7. Ambil Secukupnya minyak untuk menumis

Sambal roanya sangat lezat dan sedap, bahkan dengan nasi putih saja terasa sudah nikmat. Cara membuat sambal roa ini tidak sulit, simak resepnya di bawah ini. Berkunjung ke Manado tampaknya kurang lengkap jika hanya menikmati pemandangan alamnya yang eksotis. Anda juga wajib mencicipi beragam Namun, masih kurang lengkap jika tidak mencicipi sambal roa yang legendaris.

Langkah-langkah membuat SAMBAL ROA (KHAS MANADO):

1. Siapkan semua bahan
2. Haluskan cabe (saya menggunakan chopprer)
3. Kupas bawang, Iris dan sisihkan
4. Iris tomat, sisihkan
5. Tumis bawang merah hingga harum dan aga kecoklatan
6. Masukan cabe, aduk rata
7. Masukan tomat, aduk rata
8. Maaukan ikan roa halus, aduk rata
9. Masukan garam dan gula, cicipi, koreksi rasa, angkat
10. Jadi deh, enak banget dimakan pake nasi anget2, tanpa lauk udah enak.. Wajib coba nih

Dikutip dari , sambal roa terbuat dari perpaduan ikan roa yang disuwir. Cara Membuat Sambal Roa Manado Pedas Nikmat. Bersihkan ikan roa lalu panggang sampai matang, pisah-pisah bagian daging ikan roa panggang dengan cara dicubit-cubit kecil dan kemudian dihaluskan. Sambal roa merupakan olahan sambal khas Manado. Sambal ini memiliki rasa yang cukup unik, karena menggunakan campuran ikan asap.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal roa (khas manado) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!