Lagi mencari inspirasi resep pindang cumi kering masak asam pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pindang cumi kering masak asam pedas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang cumi kering masak asam pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pindang cumi kering masak asam pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pindang cumi kering masak asam pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Pindang Cumi kering masak asam pedas menggunakan 11 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pindang Cumi kering masak asam pedas:

1. Sediakan 100 gram cumi kering
2. Siapkan 400 gram ikan pindang
3. Ambil 2 buah tomat hijau
4. Gunakan 5 bawang putih
5. Siapkan 7 bawang merah
6. Ambil 10 cabe hijau
7. Sediakan 7 cabe merah
8. Siapkan 3 cabe rawit
9. Gunakan 2 sdm kecap manis
10. Sediakan kaldu jamur
11. Gunakan garam

Langkah-langkah menyiapkan Pindang Cumi kering masak asam pedas:

1. Goreng setengah matang ikan pindang. jika sudah hilangkan bagian kepala pindang.
2. Rendam cumi asin dengan air panas ±30 menit.
3. Iris bawang merah, bawang putih, cabe,tomat. tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. masukan cabe tumis sebentar. masukkan tomat tumis hingga sedikit layu.
4. Masukkan cumi kering dan ikan pindang. tambahkan air. beri garam,gula,kecap,dan kaldu jamur. test rasa
5. Hidangkan dan santap selagi hangat 😁 (hati hati makanan ini bisa meningkatkan selera makan dan boros nasi 😇)

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pindang cumi kering masak asam pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!