Lagi mencari inspirasi resep bolu lapis modifikasi/lapis selai mangga (oven tangkring) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu lapis modifikasi/lapis selai mangga (oven tangkring) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu lapis modifikasi/lapis selai mangga (oven tangkring), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bolu lapis modifikasi/lapis selai mangga (oven tangkring) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bolu lapis modifikasi/lapis selai mangga (oven tangkring) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bolu Lapis Modifikasi/Lapis Selai Mangga (Oven Tangkring) menggunakan 12 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bolu Lapis Modifikasi/Lapis Selai Mangga (Oven Tangkring):

1. Ambil 5 butir telur utuh
2. Sediakan 4 butir kuning telur
3. Siapkan 8 sdm gula pasir
4. Ambil 1 sdt Pengemulsi (SP/TBM/Ovalett)
5. Siapkan 5 sdm tepung pro sedang (Segitiga Biru)
6. Ambil 4 sdm tepung pro rendah (Kunci Biru)
7. Ambil 1/2 sdt soda kue
8. Ambil 1 sachet susu bubuk (Dancow)
9. Ambil 100 gram mentega (½ bungkus Blueband)
10. Gunakan 3 tetes pewarna makanan (Red Rose)
11. Gunakan 1/4 sdm Pasta Pandan
12. Sediakan Secukupnya selai mangga homemade (lihat resep)

Cara menyiapkan Bolu Lapis Modifikasi/Lapis Selai Mangga (Oven Tangkring):

1. Lelehkan mentega lalu panaskan oven. Kemudian mixer dengan speed tinggi telur, gula, dan pengemulsi hingga mengembang kaku
2. Setelah mengembang kaku, tambahkan tepung pro sedang, tepung pro tinggi, soda kue, dan susu bubuk. Mix lagi dengan speed 2 hingga tercampur rata. Kemudian tuangkan lelehan mentega dan mixer lagi dengan speed 1 sampai rata. Jangan over mix ya
3. Bagi 2 adonan, beri pewarna/perisa, bebas ya mau warna/perisa apa. Jika sudah, siapkan loyang. Aku oles loyang dengan minyak & di taburi tepung agar tidak lengket
4. Tuang adonan ke loyang, hentakan loyang berisi adonan agar tidak ada udara yg terperangkap dalam adonan. Kemudian panggang adonan selama 15 menit dengan api sedang, lalu tukar posisi loyang dan panggang lagi selama 10-15 menit. Jika di tes tusuk dan tusukan tidak menempel adonan artinya bolu sudah matang. Keluarkan dari oven & biar di angin-anginkan
5. Setelah agak hangat, keluarkan bolu. Yg dari loyang persegi ku potong 2 ya. Oles tiap lapisan bolu dengan selai mangga homemade atau bisa juga dengan selai favorit yg lainnya - (lihat resep)
6. Setelah teroles semua, masukan bolu ke kulkas. Biarkan dingin agar selai merekatkan bolu nya
7. Setelah dingin, potong sesuai selera dan bolu pun siap di hidangkan 🤤

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bolu Lapis Modifikasi/Lapis Selai Mangga (Oven Tangkring) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!