Resep Baby Cumi Kering Asam Manis Pedas, Enak Banget

Michael Myers   23/07/2020 13:16

Baby Cumi Kering Asam Manis Pedas
Baby Cumi Kering Asam Manis Pedas

Sedang mencari inspirasi resep baby cumi kering asam manis pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal baby cumi kering asam manis pedas yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari baby cumi kering asam manis pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan baby cumi kering asam manis pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah baby cumi kering asam manis pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Baby Cumi Kering Asam Manis Pedas memakai 13 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Baby Cumi Kering Asam Manis Pedas:
  1. Siapkan 100 gr Baby cumi kering
  2. Siapkan 10 Biji Bawang merah ukuran besar, lebih banyak lebih enak
  3. Gunakan 8 Biji Bawang putih besar
  4. Gunakan 20 Biji Cabe rawit kecil
  5. Ambil 4 Biji Cabe merah (Aslinya pake Cabe merah keriting)
  6. Siapkan 2 Biji Cabe hijau
  7. Gunakan 2 Buah Tomat
  8. Sediakan 2 Bj Asam jawa, dilarutkan 1/4 gelas kecil buang biji dan serat
  9. Gunakan 1 Sdm Gula merah
  10. Gunakan Secukupnya Kecap manis (saya skip)
  11. Ambil Secukupnya Gula
  12. Gunakan Secukupnya Garam
  13. Sediakan Secukupnya Minyak goreng
Langkah-langkah membuat Baby Cumi Kering Asam Manis Pedas:
  1. Siapkan semua bahan
  2. Rendam baby cumi dengan air panas,bisa direbus juga ya selama +- 10 menit lalu rendam lagi diair dingin biar bersih
  3. Bawang merah di iris2 tipis, tomat dipotong2 dadu, bawang putih dan cabe2 di ulek
  4. Goreng bawang merah, setelah coklat/harum masukkan bumbu halus. Setelah harum masukkan tomat lalu oseng2 sampai layu, kmd masukkan baby cuminya. Sambil digoreng didiamkan sambil diaduk2
  5. Setelah itu masukkan gula,garam dan air asam jawa dan biarkan sampai airnya menyusut sedikit
  6. Setelah dingin,simpan dalam wadah kedap udara
  7. Baby cumi kering asam manis pedas siap disajikan

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Baby Cumi Kering Asam Manis Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved