Lagi mencari ide resep bolu tape oven tangkriing yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu tape oven tangkriing yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu tape oven tangkriing, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bolu tape oven tangkriing yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bolu tape oven tangkriing yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bolu tape oven tangkriing menggunakan 12 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bolu tape oven tangkriing:
Siapkan Tape singkong 300 gr makin lembek makin bagus
Gunakan 1 sch Susu kental manis
Ambil 180 gr tepung terigu
Ambil 1 dst baking powder
Sediakan 1 sdt TBM
Gunakan 150 gr gula
Sediakan Seujung sendok vanili
Siapkan 150 gr blue band
Gunakan 50 gr keju cheddar
Gunakan 5 butir telur ukuran sedang
Siapkan Oven tangkring
Ambil Loyang tullban
Cara menyiapkan Bolu tape oven tangkriing:
Siapkan dulu tape nya ya bun. Hancurkan tape dengan garpu hingga halus buang serat kasar dan sumbunya. Siapkan 1 saset susu kental manis larutkan dalam air 75 ml aduk rata. Campurkan dengan tape dan pastikan tercampur sempurna yaa bunda. Sisihkan (adonan 1). Jgn lupa ovennya dipanasin ya bun dari saat ini
Siapkan adonan tepung. Campur terigu dengan vannili bubuk dan baking powder aduk rata. Sisihkan (adonan 2)
Siapkan blueband masukan kedalam gelas kaca kemudian panaskan dalam wadah panci yg berisi air dan tunggu hingga mendidih. Kemudian masukan gelas, aduk sampai blueband cair kemudian tiriskan tunggu hingga dingin (adonan 3)
Siapkan wadah mixer masukan telur, gula dan TBM mix dengan kecepatan tinggi selama +- 15 menit hingga mengental dan berjejak bila disendok dan dibalik adonan tidak tumpah. Bila sudah mantap turunkan speed ke rendah (nmr 1) masukan tepung terigu perlahan dan blueband diselang seling. Setelah habis masukan blueband cair. Aduk rata dan cepat tambahkan tape.
Harus diperhatikan biar ga bantat yaa wadah mixer harus kering, blueband harus rata dan tidak mengendap.
Masukan adonan kedalam loyang tullban. Mama adanya yg 28 cm jd mama pake aja hehehe jgn lupa loyang dlm keadaan kering juga ya bund. Oleskan blueband dan tabur terigu. Masukan adonan parutkan keju cheddar dipermukaan
Hentak kan 2x agar gelembung udara keluar semua jangan over ya bun..cukup 2x aja
Oven dgn suhu 170 derajat selama 50 menit
Masingmasing oven beda beda ya bunda pastikan awasi kue yang sedang dipanggang.. Setelah adonan kue naik pinggiran mulai menguning tes tusuk dgn tusuk sate bila tidak lengket berarti.kue.sudah matang. Dinginkan dan keluarkan dari loyang
Kue siap dinikmatii
Moiist bgt.. Lembuuut
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bolu tape oven tangkriing yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!