Resep Ayam goreng serundeng Kelapa Sederhana yang Bikin Ngiler

Fannie Chandler   13/07/2020 12:16

Ayam goreng serundeng Kelapa Sederhana
Ayam goreng serundeng Kelapa Sederhana

Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng serundeng kelapa sederhana yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng serundeng kelapa sederhana yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng serundeng kelapa sederhana, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng serundeng kelapa sederhana enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Olahan ayam goreng yang disajikan dengan serundeng selalu bikin kita ngiler duluan. Berikut resep membuat ayam goreng serundeng, dijamin bikin makan Serundeng terbuat dari parutan kelapa yang digoreng sampai berwarna kecokelatan. Biasanya disajikan bersama daging, ikan, hingga ayam.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam goreng serundeng kelapa sederhana yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam goreng serundeng Kelapa Sederhana memakai 13 jenis bahan dan 14 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam goreng serundeng Kelapa Sederhana:
  1. Gunakan 1 ekor ayam potong sesuai selera
  2. Sediakan 2 lembar daun jeruk
  3. Ambil 2 lembar daun salam
  4. Sediakan 100-150 gr kelapa parut
  5. Sediakan secukupnya Air
  6. Siapkan secukupnya Garam
  7. Ambil Bumbu yang dihaluskan:
  8. Siapkan 8 siung bawang putih
  9. Siapkan 10 siung bawang merah
  10. Sediakan 3 cm jahe dan lengkuas
  11. Ambil 3-4 cm kunyit
  12. Gunakan 2 butir kemiri
  13. Ambil 1 sdt ketumbar bubuk

Ayam dimasak sekaligus cara membuat bumbu serundeng kelapanya, saat disajikan akan menjadi hidangan ayam goreng spesial dengan taburan serundeng kelapa yang enak. Tumis bumbu halus, daun salam dan daun serai. Goreng ayam bersama serundeng hingga matang dan berwarna kecokelatan. Coba bikin Ayam Goreng Serundeng satu ini, serundengnya dijamin bikin nagih!

Langkah-langkah menyiapkan Ayam goreng serundeng Kelapa Sederhana:
  1. Blender semua bahan bumbu halus hingga halus
  2. Dalam wajan/panci masukkan air hingga ayam setengah terendam
  3. Masukkan ayam dan daun salam
  4. Tambahkan semua bumbu halus dan garam
  5. Ungkep ayam sampai bumbu meresap
  6. Angkat dan tiriskan
  7. Masukkan kelapa parut kedalam sisa air rebusan ayam
  8. Tunggu sampai air menyusut, matikan kompor biarkan dingin
  9. Panaskan minyak, goreng ayam terlebih dahulu hingga matang dan kecoklatan
  10. Angkat dan tiriskan
  11. Lalu goreng serundeng kelapa yang sudah berbumbu tadi sambil diaduk2 hingga kecoklatan dengan api kecil sedang
  12. Angkat dan tiriskan
  13. Sajikan ayam goreng dengan bumbu serundeng dan cobek dengan sambal. Nikmat
  14. Untuk video lengkapnya teman-teman bisa kunjungi Channel Youtube Masakan Baby 😊https://youtu.be/Pb8qWAcRlJs

Masukan kelapa parut aduk dan tambahkan santan serta berikan bumbu perasa. Pisahkan ayam dari dedak nya lalu dinginkan ayam sejenak. Jika resep pertama memiliki rasa gurih dan asin, resep kali ini memiliki rasa berbeda, karena ada manis-manisnya. Alat-alat dan bahan yang dibutuhkan untuk membuat ayam serundeng pun sangat sederhana dan bisa kalian. Cara Membuat Ayam Serundeng Goreng: Tahap pertama, siapkan ayam yang sudah dipotong kedalam wadah kemudian olesi semua ayam dengan bumbu yang dihaluskan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam goreng serundeng Kelapa Sederhana yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved