Lagi mencari ide resep cumi kering balado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi kering balado yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi kering balado, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan cumi kering balado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan cumi kering balado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Cumi Kering Balado memakai 10 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Cumi Kering Balado:

1. Ambil 2 ons cumi asin kering
2. Gunakan Haluskan=
3. Ambil 10 cabe kriting
4. Gunakan 5 cabe rawit
5. Gunakan 3 bawang merah
6. Gunakan 1 bawang putih
7. Siapkan 1 iris lengkuas memarkan
8. Gunakan 2 lbr daun salam
9. Siapkan 2 iris tomat
10. Ambil Tdk perlu garam karena cumi sdh asin

Cara menyiapkan Cumi Kering Balado:

1. Rendam cumi dgn air hangat 5 menit lalu bersihkan cumi hingga kulit arinya hilang.
2. Cuci 2-3 x agar asinnya berkurang. Lalu goreng cumi hingga matang dan kecoklatan.
3. Uleg bumbu halus lalu tumis hingga matang, masukkan cumi goreng, aduk terus hingga bumbu sedikit kering. Matikan api, cumi kering balado siap di santap

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cumi kering balado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!