Resep Sambal Terong Teri Medan yang Menggugah Selera

Rena Norman   01/09/2020 04:24

Sambal Terong Teri Medan
Sambal Terong Teri Medan

Anda sedang mencari inspirasi resep sambal terong teri medan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal terong teri medan yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal terong teri medan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sambal terong teri medan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Haluskan garam, cabai, bawang merah dan bawang putih. Goreng telur yg sudah direbus, terong dan Teri. Sambal andaliman adalah sambal khas orang Tapanuli, biasanya dimakan dengan ikan mujair goreng (paling enak mujair dari danau Toba), ikan mas bakar atau panggangan lainnya.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sambal terong teri medan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambal Terong Teri Medan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sambal Terong Teri Medan:
  1. Sediakan 1 terong ungu, iris bulat
  2. Gunakan 1 genggam teri medan
  3. Sediakan Bumbu ::
  4. Siapkan 1 siung bawang putih
  5. Sediakan 4 butir bawang merah
  6. Ambil 5 buah cabe keriting
  7. Gunakan 2 buah tomat
  8. Sediakan Secukupnya garam dan gula
  9. Siapkan Secukupnya lada
  10. Gunakan Secukupnya air
  11. Sediakan Secukupnya minyak goreng

Tambahkan buble wrap untuk keamanan paket anda. Terus aduk hingga rata dan tercampur dengan sempurna. Lalu pindahkan ke piring saji atau toples. Salah satu olahan yang paling digemari dari terong adalah sambal terong.

Cara membuat Sambal Terong Teri Medan:
  1. Goreng terong hingga layu, tiriskan. Goreng teri hingga kering, tiriskan.
  2. Ulek cabe dan bawang, iris tomat.
  3. Panaskan minyak, tumis ulekan cabe dan bawang. Setelah harum, masukkan irisan tomat, masak hingga tomat mencair. Kemudian, masukkan air. Didihkan.
  4. Masukkan terong dan teri, aduk rata. Bumbui dengan sedikit garam, gula dan merica. Koreksi rasa.
  5. Angkat dan sajikan.

Perpaduan antara rasa pedas dan manisnya terong pantas untuk mendapatkan. Sambal Terong adalah salah satu resep tradisional Indonesia yang rasanya enak, lezat, pedas, gurih dan disukai oleh banyak orang. Temukan Rahasia Aneka Resep Sambal Terong terlezat dengan berbagai variasi sederhana hingga yang spesial untuk keluarga tercinta. Resep Terong Telunjuk/ Terong Medan Masak Balado Enak dan Sederhana - Seperti halnya Sambal terong dengan bumbu balado pedas yang sederhana merupakan salah satu cara memasak praktis yang bisa kita pilih. Masukkan teri dan terong serta aduk-aduk hingga rata, lalu matikan api..

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal terong teri medan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved