Sedang mencari ide resep ayam goreng serundeng kelapa yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng serundeng kelapa yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ayam serundeng atau Ayam Goreng Kelapa, tastenya hampir sama dengan Ayam Goreng Lengkuas. Ayam goreng serundeng, serundengnya tidak digoreng. Ayam Goreng Serundeng Bumbu Racik Indofood.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng serundeng kelapa, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng serundeng kelapa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam goreng serundeng kelapa yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Serundeng Kelapa memakai 16 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Goreng Serundeng Kelapa:

1. Ambil 1 ekor ayam 🐔
2. Ambil 1 bungkus kelapa parut, putih nya aja ya, yg item nya di buang
3. Siapkan 1 buah Jeruk nipis
4. Sediakan 1 batang sereh (geprek)
5. Gunakan 7 lembar daun salam biar Harum
6. Gunakan 1/2 buah gula merah
7. Sediakan Penyedap rasa (royko)
8. Sediakan Garam
9. Ambil Ladaku
10. Sediakan Bumbu Halus
11. Siapkan 5 bawang merah
12. Ambil 3 bawang putih
13. Siapkan 2 butir kemiri
14. Sediakan 1 ruas jahe
15. Gunakan 2 ruas lengkuas
16. Gunakan 1 ruas kunyit

Tumis bumbu halus, daun salam dan daun serai. Olahan ayam goreng yang disajikan dengan serundeng selalu bikin kita ngiler duluan. Berikut resep membuat ayam goreng serundeng, dijamin bikin makan Serundeng terbuat dari parutan kelapa yang digoreng sampai berwarna kecokelatan. Cuci bersih ayam, buang lendir-lendir dikulitnya sampe kesat.

Cara menyiapkan Ayam Goreng Serundeng Kelapa:

1. Cuci bersih ayam yang telah dipotong. berikan perasan jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis. Diamkan selama 5 menit.
2. Tumis bumbu halus, sereh dan daun salam hingga wangi dan matang. Masukan potongan ayam lalu tuangi air secukupnya. Beri garam dan lada bubuk. Aduk rata dan masak dengan api sedang hingga air menyusut.. (sesekali dibolak balik ya)
3. Serundeng 👉🏻 Masak kembali kaldu ayam, tambahkan ½ gula merah lalu masukan kelapa parut dan aduk rata. Masak hingga air benar benar menyusut. Disini saya kasih royko dan lada bubuk lagi ya, sedikit saja.. biar mantabpp 😁
4. Panaskan minyak goreng. Lalu Goreng ayam hingga kuning kecoklatan. Lalu tiriskan.
5. Dengan minyak yang sama, bekas ayam goreng, goreng serundeng hingga garing kecoklatan. Tiriskan.
6. Terakhir tuangkan ayam ke wajan, lalu aduk aduk dengan serundeng kelapa dan sajikan 😍 jangan lupa koreksi rasa 👌

Rebus ayam sampai mendidih, buang busa yang muncul. Masukkan bumbu ayam, kelapa, gula merah. Resep yang pertama merupakan ayam serundeng original yang rasanya asin dan gurih. Bahan Ayam Goreng.ayam goreng kelapa atau yang biasa disebut ayam goreng serundeng yang enak dan lezat membuat dirumah silahkan tonton video resep dan cara membuat ayam goreng serundeng disini Terima kasih dan selamat menyaksikan. Resep Serundeng Ayam Suwir Asam Manis bisa dilihat disini.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng serundeng kelapa yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!