Resep Sambal Kencur Daun Jeruk, Enak Banget

Jeffrey Doyle   10/09/2020 05:51

Sambal Kencur Daun Jeruk
Sambal Kencur Daun Jeruk

Anda sedang mencari inspirasi resep sambal kencur daun jeruk yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal kencur daun jeruk yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal kencur daun jeruk, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sambal kencur daun jeruk yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Indonesian sambal Sambal Kencur, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Sambal Kencur adalah sambal khas dari Jawa Timur yang merupakan bagian dari sajian Tempe atau Ayam Penyet. Gak cuma daun kencur , tanaman jeruk purut jg disikat :D.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sambal kencur daun jeruk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sambal Kencur Daun Jeruk memakai 9 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sambal Kencur Daun Jeruk:
  1. Siapkan 3 siung Bawang Merah
  2. Gunakan 1 siung Bawang Putih
  3. Gunakan 2 buah Tomat Ukuran Kecil
  4. Sediakan 1 ruas Kencur
  5. Siapkan 3 lembar Daun Jeruk Buang Tulangnya
  6. Gunakan Segengam Cabe Rawit
  7. Siapkan Sesuai Selera Terasi Udang
  8. Gunakan 2 sdm Gula Merah
  9. Siapkan Sejumput Garam

Sambal tumpang berbahan dasar tempe ditambah dengan bumbu kencur, daun jeruk dan cabe yang diuleg ditambah tahu dan direbus dengan santan. Lalu iris daun jeruk, tulang daun jeruk bisa dibuang, lalu iris tipis daunnya. Selanjutnya iris tipis batang serai bagian dalam. Bagian dalam serai memiliki tekstur yang lembut dan aroma yang tidak begitu menyengat.

Langkah-langkah menyiapkan Sambal Kencur Daun Jeruk:
  1. Siapkan Semua Bahan
  2. Goreng dulu Bawang2 dan Cabe
  3. Siapkan Bumbu dAtas Ulekan…Ulek Cabe dan Bawang Sampai Halus
  4. Goreng Tomat dan Daun Jeruk…Setengah Matang Ajah Ya…Tambahkan Lalu Ulek
  5. Masukkan Kencur dan Tumbuk Sampai Halus
  6. Sambal Siap Melengkapi Sayur Bening

Resep Sambal Kencur Pedas Segar Mantap dapat anda lihat pada video slide berikut ini. Sambel kencur kemangi Heeeemmmm bikin ngilerrr KEMBANG NDHESO. Sambal Cikur Khas Sunda Paling enak makan sambal cikur ini ditemani sepiring nasi hangat , ikan asin dan lalapan daun. Sambal Tumpang akan semakin lebih nikmat lagi apabila Anda konsumsi di atas lembaran daun pisang. Sebab aroma khas dari daun pisang akan membuat nafsu.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sambal Kencur Daun Jeruk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved