Lagi mencari inspirasi resep sambal hijau teri terong yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal hijau teri terong yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal hijau teri terong, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sambal hijau teri terong yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Sambal terong sebagai salah satu jenis sambal yang telah terbiasa di lidah orang Indonesia ini cocok sebagai penambah selera makan. tambahkan teri yang sudah di goreng sebelumnya, campurkan dan ulek sedikit bersama dengan bumbu-bumbu beserta cabe yang sudah diulek sebelumnya. Bulan Puasa sudah dekat nih, resep Sambal Hijau ala Farida Nurhan bisa dijadikan menu tambahan saat berbuka dan sahur. Lihat juga resep Sotong Lado Mudo enak lainnya.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sambal hijau teri terong yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambal hijau teri terong menggunakan 9 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sambal hijau teri terong:

1. Siapkan 2 buah terong
2. Ambil 2 sdm teri medan
3. Ambil 1 sdt garam halus
4. Siapkan 4 sdm minyak untuk menumis
5. Ambil Bumbu halus :
6. Sediakan 7 buah cabai hijau keriting
7. Sediakan 3 siung bawang merah
8. Gunakan 1 siung bawang putih
9. Siapkan 1 buah tomat hijau

Kamu juga bisa menikmati sambal matah sebagai makanan pendamping ikan bakar, ayam goreng dan aneka lauk lain. foto: Instagram/@sambal.mama_lily. Sambal teri memang menjadi banyak pilihan orang. Sambal terong paling enak kalau di makan bersamaan dengan nasi hangat-hangat, duh nggak butuh lauk Sambal hijau ini kerap dijumpai di rumah makan Padang. Nah kamu bisa membuatnya sendiri lho.

Langkah-langkah membuat Sambal hijau teri terong:

1. Goreng teri medan dan terong. Sisihkan.
2. Blender atau ulek bumbu halus.
3. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum masukkan garam, masak hingga matang. Masukkan teri medan dan terong, aduk rata lalu matikan api. Angkat.
4. Siap disajikan.

See more ideas about Sambal, Sambal recipe, Indonesian food. Bisa juga ditambah dengan teri, telur, ayam, bebek, ataupun terasi. Nikmat banget disajikan dengan nasi hangat. Sambal Terong Bakar pasti anda belum pernah mencobanya. Resep yang satu ini sangat dianjurkan bagi Menu yang akan kami berikan kali ini adalah resep balado terong ungu teri pedas.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sambal hijau teri terong yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!