Lagi mencari inspirasi resep bluder jamur mozarella homemade yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bluder jamur mozarella homemade yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Bluder Jamur yang lucu dan enak ini jadi camilan favorit banyak orang. Roti Bluder merupakan salah satu camilan jadul yang masih banyak digemari hingga saat. Beginners Guide To Making Quick&Easy Mozzarella At Home !

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bluder jamur mozarella homemade, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bluder jamur mozarella homemade enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bluder jamur mozarella homemade yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bluder jamur mozarella homemade memakai 19 bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bluder jamur mozarella homemade:

1. Gunakan 250 gram tepung protein sedang (tinggi juga bisa)
2. Sediakan 200 gram kentang
3. Siapkan 5 sdm gula pasir (sesuai selera)
4. Gunakan 1 sct susu bubuk (me: dancow)
5. Ambil 1 sdm ragi instant (me: ferm)
6. Sediakan 2 jumput baking powder
7. Ambil 3 butir kuning telur
8. Sediakan 2 sdm mentega
9. Ambil Isian:
10. Ambil 35 gr keju cheddar
11. Sediakan 2 sdt tepung tapioka
12. Sediakan 1 sdt susu bubuk
13. Ambil secukupnya Garam
14. Siapkan secukupnya Air hangat
15. Sediakan Toping:
16. Gunakan 2 sdt tepung beras
17. Siapkan Pewarna makanan secukupnya (me: merah)
18. Siapkan secukupnya Air hangat
19. Ambil 1 sdt gula

Roti Bluder merupakan salah satu camilan jadul yang masih banyak digemari hingga saat ini. Roti Bluder ini sudah ada sejak jaman Belanda. Adonan roti bluder merupakan perpaduan antara adonan roti dan cake yang membuat. Homemade Mozzarella Cheese. this link is to an external site that may or may not meet accessibility guidelines. - Brioche / Bluder - (Ham and cheese version).

Cara menyiapkan Bluder jamur mozarella homemade:

1. Kukus kentang lalu lumatkan, tunggu dingin, sisihkan.
2. Tepung, gula, ragi, baking powder : campur rata, tambahkan kuning telur lalu aduk rata lagi (tidak perlu diuleni sampai lumat hanya perlu aduk rata saja sampai adonan kasar).
3. Tambahkan kentang dingin yang sudah dilumatkan, uleni sampai kalis (bila perlu tambahkan air suam kuku). Kemudian tutup dengan kain lembab atau plastik wrap (saya letakkan di atas magic com) sampai adonan mengembang 2x lipat (1-2jam).
4. Sambil menunggu adonan, saya membuat isian dengan memasak keju parut dalam panci tim yang direbus di atas air mendidih
5. Tambahkan larutan susu bubuk dicampur tepung tapioka dimasak sampai larutan keju mengental kemudian tambahkan sedikit garam sesuai selera dan bila perlu saja, sisihkan bahan isian ini lalu masukkan freezer sampai keju agak mengeras dan mudah dipotong tapi jangan sampai beku.
6. Sementara itu buat juga toping (hiasan) dengan mencampurkan tepung beras ke larutan air hamgat sampai membentuk pasta kemudian campurkan gula dan pewarna secukupnya.
7. Setelah adonan tepung mengembang 2x lipat lalu tinju dan diuleni lagi sampai elastis lalu potong beberapa bagian untuk dibulatkan (seukuran cup cake tapi sisakan ruang sedikit agar mengembang). Sisihkan adonan, tutup dengan plastik wrap atau lap lembab tunggu 10 menit.
8. Pipihkan adonan dan masukkan isian dengan memotong dadu keju lalu bulatkan lagi kemudian masukkan ke cup.
9. Hias bulatan adonan dalam cup dengan sendok untuk meratakan (tipis saja).
10. Lalu setelah semua adonan dihias kemudian letakkan wadah cup cake berisi adonan tersebut ke cetakan cup cake yang diletakkan dalam loyang yang ditutup plastik wrap, tunggu 20-25 menit sampai adonan mengembang membentuk retakan.
11. Buka plastik wrap atau kain lembab tersebut, panaskan oven dengan suhu 180 derajat lalu masukan loyang berisi adonan, panggang 15-20 menit sampai bluder jamur matang. Siap dihidangkan
12. Ini ada juga bluder yang coba-coba ditopingin pakai whip cream.

Roti yg satu ini sudah ada sejak lama. Texture nya sangat lembut dan soft banget. Roti Bluder merupakan salah satu camilan jadul yang masih banyak digemari hingga saat ini. Roti Bluder ini sudah ada sejak jaman Belanda. Alternativley, I made a quick homemade press with the water bottle used earlier, and a mould that came with a cheese making kit.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bluder jamur mozarella homemade yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!