Anda sedang mencari ide resep cumi goreng tepung renyah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi goreng tepung renyah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi goreng tepung renyah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan cumi goreng tepung renyah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan cumi goreng tepung renyah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Cumi Goreng Tepung Renyah menggunakan 13 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Cumi Goreng Tepung Renyah:

1. Siapkan 500 gr cumi, potong cincin
2. Gunakan 1/2-1 buah jeruk nipis, ambil airnya
3. Ambil 1 butir telur, kocok lepas
4. Gunakan Bumbu marinasi:
5. Ambil 2-3 siung bawang putih, haluskan
6. Siapkan 1 sdt garam
7. Ambil 1/2 sdt merica bubuk
8. Siapkan 1/2-1 sdt cabai bubuk
9. Gunakan Bahan kering (campur & aduk rata):
10. Sediakan 8 sdm munjung tepung terigu
11. Sediakan 3 sdm munjung tepung maizena
12. Gunakan 2 sdt kaldu jamur non MSG (sesuai selera)
13. Siapkan 1/2 sdt baking powder (boleh skip)

Cara membuat Cumi Goreng Tepung Renyah:

1. Cuci bersih cumi, beri air jeruk nipis, aduk rata & diamkan beberapa saat. Kmdn bilas sampai bersih & tiriskan. Beri bumbu marinasi, aduk rata & marinasi kurang lebih 30-60 menit dlm kulkas. Siapkan jg bahan kering atau tepungnya dlm wadah & aduk rata.
2. Keluarkan cumi dr dlm kulkas, masukkan ke dlm kocokan telur, kmdn masukkan ke dlm tepung. Balur cumi sambil diremas2 lembut & saat akan digoreng, ketuk2an agar tepung yg tdk menempel lepas.
3. Panaskan minyak goreng dgn api sedang, goreng cumi sampai berwarna kuning keemasan. Matang, angkat dan tiriskan.
4. Sajikan & selamat mencoba.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cumi goreng tepung renyah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!