Cara Gampang Membuat Pentol bakso enak dan kenyal (tanpa pengenyal), Enak Banget

Augusta James   12/12/2020 13:08

Pentol bakso enak dan kenyal (tanpa pengenyal)
Pentol bakso enak dan kenyal (tanpa pengenyal)

Lagi mencari inspirasi resep pentol bakso enak dan kenyal (tanpa pengenyal) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pentol bakso enak dan kenyal (tanpa pengenyal) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pentol bakso enak dan kenyal (tanpa pengenyal), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan pentol bakso enak dan kenyal (tanpa pengenyal) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Merdeka.com - Cara membuat pentol bakso ternyata mudah dipraktikkan. Pentol bakso merupakan salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. Olahan daging sapi atau ayam yang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pentol bakso enak dan kenyal (tanpa pengenyal) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Pentol bakso enak dan kenyal (tanpa pengenyal) memakai 13 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pentol bakso enak dan kenyal (tanpa pengenyal):
  1. Siapkan 250 gr ayam/daging sapi
  2. Siapkan 35 gr es batu (bsa di kira2 sndiri ya)
  3. Ambil 1 sdm bawang merah goreng
  4. Gunakan 1 sdt bawang putih goreng
  5. Sediakan 1/4 sdt baking soda
  6. Gunakan 1 sdm garam (secukupnya sesuai selera)
  7. Ambil 1/2 sdt gula
  8. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk/lada bubuk
  9. Sediakan 1 butir putih telur
  10. Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk
  11. Sediakan 50 gr tepung tapioka (3 sdm)
  12. Sediakan Blender
  13. Gunakan Oregano (bisa di skip kalo ga punya)

Ingin bikin bakso yang rasanya tak kalah dengan yang dijual di kedai favorit? Bakso yang merupakan makanan favorit saya, karena itulah, saya lebih sering membuatnya sendiri dan menyimpannya jadi stok makanan beku. Bahannya lebih terjamin aman, dan variasi isiannya pun bisa dibuat sesuai selera. Bakso akan terasa sangat lezat jika teksturnya juga kenyal dan tidak lembek.

Cara menyiapkan Pentol bakso enak dan kenyal (tanpa pengenyal):
  1. Siapkan bahan dan blender. Blender es batu hingga hancur. Masukkan daging ayam/sapi (boleh langsung semuanya atau setengah2 dahulu dan putih telur.
  2. Blender hingga daging halus. Jangan lupa aduk2 atasnya saat memblender agar membantu blender untuk mencacahnya.
  3. Setelah daging halus dan tercampur rata dengan putih telur. Masukkan bawang merah goreng, bawang putih goreng, garam, gula, merica, penyedap rasa, oregano, dan baking soda.
  4. Blender hingga bahan tersebut tercampur rata. Setelah semuanya tercampur rata, masukkan tepung tapioka sedikit demi sedikit sambil di blender.
  5. Didihkan air terlebuh dahulu. Setelah air mendidih matikan api dan bentuk adonan bulat2 (aku bentuk pakai 2 sendok). Setelah terbentuk masukkan ke dalam air panas.
  6. Lakukan secara berulang. Jika dirasa air mulai dingin, nyalakan api yg paling kecil dan jangan sampai air mendidih. Jika air mau mendidih matikan api.
  7. Lakukan hal tersebut hingga adonan habis. Angkat dan tiriskan pentol bakso yang mengambang. Jadi jangan tiriskan jika pentol bakso belum mengambang.
  8. Jika semuanya sudah. Pentol siap disajikann👍👍👍

Tapi nggak semua orang tahu tips supaya bakso kenya. Untuk hasil bakso yang tidak hanya kenyal tapi juga nikmat, gunakan bahan pengenyal yang alami seperti karagenan (ekstrak rumput laut) atau bubuk jeli agar-agar tanpa rasa (plain) Nah, kalian kan sudah menyimak semua tips resep membuat bakso sapi yang kenyal dan lezat di atas, sekarang saatnya kalian simak cara membuat bakso sapi yang enak dan. Karena pengenyal bakso karagenan ini alami dan berserat tinggi, maka sangat baik bila digunakan untuk pengenyal bakso. tetapi karena spesifikasi karagenan sangat beragam, ada yang untuk mie, es krim, yogurt, bakso dll, maka sebaiknya pilih karagenan yang dispesifikasikan khusus untuk bakso. Sedangkan faktor harga, relatif cukup tinggi untuk kalangan industri bakso. bakso kenyal tanpa pengenyal ini jadi favorit di rumah banget. ini bikin sendiri siapa aja juga bisa. nah untuk yang bakso ayam bisa lihat disini yaa https:/. Bulatan bakso bisa kamu isi dengan keju, telur puyuh, telur ayam, sosis, dan masih banyak lagi.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pentol bakso enak dan kenyal (tanpa pengenyal) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved